CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ikan Mas Pesmol
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ikan Mas Pesmol

Ikan Mas Pesmol

Madaria
Madaria @cook_116537513

Pagi-pagi udah disegerin sama Pesmol Ikan
Mas yang kuahnya medok poll!
Bumbunya meresap sampe ke tulang!
Pedesnya nampol, gurihnya nagih! 🥰

Pagi-pagi udah disegerin sama Pesmol Ikan
Mas yang kuahnya medok poll!
Bumbunya meresap sampe ke tulang!
Pedesnya nampol, gurihnya nagih! 🥰

Lebih banyak

Ikan Mas Pesmol

Madaria
Madaria @cook_116537513

Pagi-pagi udah disegerin sama Pesmol Ikan
Mas yang kuahnya medok poll!
Bumbunya meresap sampe ke tulang!
Pedesnya nampol, gurihnya nagih! 🥰

Pagi-pagi udah disegerin sama Pesmol Ikan
Mas yang kuahnya medok poll!
Bumbunya meresap sampe ke tulang!
Pedesnya nampol, gurihnya nagih! 🥰

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  • 2 kgikan mas, bersihkan (5ekor potong 2 bagian)
  • 3 btgserai memarkan
  • 3 lbrdaun salam
  • 6 lbrdaun jeruk
  • 10cabai merah iris serong
  • 10cabai hijau iris serong
  • 10cabai rawit merah utuh
  • 800 mlair
  • 200 mlsantan
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtgula pasir
  • 1 sdtkaldu bubuk
  • 1 sdtkaldu jamur
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bumbu halus :
  • 12 siungbawang merah
  • 8 siungbawang putih
  • 6 butirkemiri sangrai
  • 2 cmjahe
  • 2 cmlengkuas
  • 1/2 sdtkunyit bubuk
  • 1 sdtketumbar bubuk
  • 1 sdtlada bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dg garam&jeruk,diamkan 15 menit lalu goreng smp matang agak garing

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan Mas Pesmol.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan Mas Pesmol.
  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk smp harum dan tanak

    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Mas Pesmol.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Mas Pesmol.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Mas Pesmol.
  3. 3

    Masukkan cabai merah, cabai hijau aduk rata

    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Mas Pesmol.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Mas Pesmol.
  4. 4

    Tuang air, santan kmd masukkan bumbu garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kaldu jamur masak smp kuah mendidih

    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan Mas Pesmol.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan Mas Pesmol.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan Mas Pesmol.
  5. 5

    Masukkan ikan mas goreng, tomat dan cabe rawit utuh. Masak dengan api kecil sebentar saja sesekali disiram kuah

    Foto langkah ke 5 dari resep Ikan Mas Pesmol.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ikan Mas Pesmol.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ikan Mas Pesmol.
  6. 6

    Koreksi rasa sesuaikan selera, siap disajikan tabur bawang goreng

    Foto langkah ke 6 dari resep Ikan Mas Pesmol.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ikan Mas Pesmol.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ikan Mas Pesmol.

Tips

Goreng ikan mas sampai agak garing biar tidak mudah hancur setelah disiram kuah pesmol 😇

#IkanMasPesmol #Pesmollkan
#MasakanRumahan #MasakanSunda
#KulinerBekasi
#MakananEnak #LaukNasi #PesmolMedok
#HomeMadeFood #IkanMasPesmol #PesmolIkanMas
#KulinerCikarang #KulinerBekasi
#JabodetabekFood #MasakanIbu
#LaukHarian #CateringHarian
#MakananRumahan #PesmolEnak
#IkanMas #Bekasikuliner #foodstagram #food #mada_baked #mada_pesmolikanmas #mada99_kitchen #foodstyling

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Madaria
Madaria @cook_116537513
pada 26 September 2026 07.09
Pensiunan pecinta dapur. Hobiku baking & cooking. Bangga jadi mama dari anak dokter 🤍 Resep =doa + rasa 💕
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Mas Gula Cabe Hijau Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Fruity Oat Smoothie
  2. Dadar Gulung Buah Naga (Thong Muan Sod)
  3. Tumis Timun Telur
  4. 569. Acar Timun Simpel
  5. Makaroni Aglio Olio Smoked Beef (Praktis 15 Menit)
  1. Tahu Tempe Bacem
  2. Ide makanan berkuah: soto ayam Lamongan simpel
  3. Ikan nila kuah asam dengan nanas segar dan kemangi
  4. Bola Ubi Kopong
  5. Sambal tomat
  1. Tempe Goreng Khas Pati
  2. Tahu Tempe Bacem
  3. Sayur bobor labu air
  4. Proll Kentang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26639606
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close