Mama Fira's Kitchen

Bahan 1 : • santan kental • tepung terigu • telur • gula pasir • vanili bubuk • Bahan • santan kental • endapan pandan (10 lembar daun pandan + air blender) • garam • tepung beras • Pasta pandan / pewarna makanan hijau •

tape singkong, haluskan • bte telur ayam, kocok lepas • tepung terigu • gula pasir • susu cair • margarin, lelehkan • garam • Keju parut boleh ditambah • kuning telur, untuk olesan

spagetti, me : lafonte • air untuk menumis • minyak sayur4 siung bawang putih, rajang halus • Udang, kupas kulitnya boleh diganti sosis, bakso atau yg lainnya • cabe rawait, me : skip • Minyak untuk menumis • kaldu jamur • oregano kering (bisa diganti cincangan daun parsley) • Keju parmessan bubuk,

Kulit pie : • tepung terigu • gula halus • vanili • margarin / mentega • air es • Fudgy Brownies : • dark chocolate • minyak • mentega • telur • gula pasir halus •

tempe harga 3 ribuan • cabe rawit, klo suka pedes boleh ditambah • cabe kriting • bawang merah • bawang putih • tomat • cemangi • Garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir

telur • gula • sp • terigu • maizena / kanji • susu bubuk • vanili bubuk • margarin • minyak sayur • coklat bubuk/ 1 sdm pasta coklat dan 1 sdm air

Ayam fillet dada, mau pake bagian ayam yg lain boleh • maizena • tepung terigu • lada • garam • kaldu bubuk

beras, cuci bersih • minyak goreng • bawang putih, cincang • daun pandan • daun jeruk • serai, geprek • kunyit bubuk • garam • santan kental • air

bawang putih • garam • lada bubuk, optional • kaldu bubuk • tahu ukuran besar • daun bawang • tepung tapioka, sesuaikn sama tahunya smpe kya adonan

ikan nila • Daun kemangi • air asam jawa • lembar daun salam • lembar daun jeruk • lengkuas, geprek • serai, geprek • tomat hijau, me : 5 buah tomat cherry • kecap manis • cabe merah • air • Garam, kaldu bubuk dan gula •

kemiri • cabe kriting, sya pakai 2 bh • jahe • bawang merah • bawang putih • ebi kering, me : skip • air • santan instan • tepung trigu, me : maizena • mie ukuran besar, me : spagetty • udang yg belum dikupas • Pelengkap : •

telur • SP • gula pasir • Sejmput garam • tepung terigu pro sedan • santan instan • minyak makan • Pasta pandan

telur ayam • tepung terigu pro sedang • gula pasir • susu cair / air • baking powder • mentega/margarin cairkan • garam • vanilla essence • Topping

tepung terigu pro sedang • telur • susu bubuk / sya fiber cream • gula • keju chedar parut • SP • BP • mentega leleh, saya margarin • Toping • Keju parut • Almond, me skip

lembar roti tawar potong sesuai selera • bawang putih, parut • margarin • skm putih • gula • oregano, boleh ganti seledri cincang

telur • gula, saya 180 gr • SP • vanilla ekstrak • tepung terigu pro sedang • BP • garam • pisang matang, kulitnya berbintik coklat • minyak

unsalted butter • gula halus • telur • vanilla ekstrak • buttermilk (250 ml susu + 1sdm cuka/air lemon/jeruk nips) • tepung terigu • coklat bubuk murni • baking powder • baking soda • garam • cuka • Pewarna merah

Lapisan Hijau : • telur • gula pasir, saya 8 sdm • tepung terigu • santan (saya pakai santan instan 65ml + air) • air pandan • Lapisan Putih : • santan (saya pakai 2 bgks santan instan 65 ml + air) • tepung beras, saya 2 sdm • tepung maizena • gula pasir • garam

beras • plastik buat membungkus • daun pandan • Lilin dan tusuk sate

beras ketan, rendam 2-3 jam • santan • lmbar daun pandan • garam • abon untuk isian • telur kocok lepas • tepung roti/panir