Ninik Yanie

Bawang bombay, iris memanjang • Bawang putih, geprek cincang kasar • Telur • Wortel, iris serong • Sawi, potong potong • Sosis, iris serong • Tomat uk kecil(bisa diganti saus 1 sdm tomat) • Saus tiram • Saus cabe • cabe (boleh skip) • Bawang prei • garam, lada bubuk dan penyedap

Sukun matang, haluskan • Telur • Tepung terigu • gula aren bubuk (bisa gula pasir) • Garam • Vanila bubuk • baking soda / baking powder • minyak sayur • kismis untuk topping (sesuai selera)

Teri medan asin, cuci sebentar • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Minyak goreng • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir (boleh skip)

dada ayam fillet • daun sawi (bisa diganti pakcoy atau sawi hijau) • Bawang putih, cincang kasar • bawang bombai, cincang kasar • saus tiram • Garam • merica bubuk • air

Tepung Terigu Segitiga Biru • Tepung maizena • Mentega • Minyak sayur • Susu bubuk (saya pake sufor anak) • Gula pasir

Tepung terigu protein tinggi • Telur, kocok lepas • Gula pasir Rose Brand • Ragi instan • Garam halus • Minyak sayur • Susu cair hangat suam kuku

Pisang Raja Matang • Gula Aren • Telur • Tepung terigu Segitiga Biru • Baking Powder • Baking Soda • Minyak Sayur

tape matang, haluskan • tepung terigu • vanili bubuk • tepung terigu • gula pasir • air hangat • ragi instan • garam

nasi sisa kemarin (± 2 centong nasi) • air kaldu / santan encer • garam • kaldu bubuk (opsional) • Telur dadar, iris tipis-tipis • ayam suwir • cabe rawit dan sedikit bawang putih untuk sambal • daun bawang / kucai untuk taburan • bawang goreng untuk taburan

Labu kuning • Agar-agar bubuk (takaran 800ml air) • Gula pasir • Telur • Santan • Air • Garam • Vanili bubuk

labu kukus, haluskan • agar2 merk Hokiku (untuk 1L air) • santan (bisa ditambah hingga 1L) • gula pasir (sesuai selera) • garam • vanili bubuk

dada ayam, pisahkan tulang dan daging, potong daging kecil2 • wortel, iris kecil • kubis, potong-potong • sawi putih (boleh skip, lagi habisin stok) • bawang putih, cincang kasar • bawang prei, iris halus • daun seledri • merica, garam dan kaldu bubuk

Nutrijel plain • Kopi sachet manis tanpa ampas • Gula pasir (sesuai selera) • Air

Kopi bubuk • Gula pasir (sesuai selera) • Air hangat

dada ayam yang sudah dihaluskan (giling, chopper atau cincang boleh) • jamur kancing, cincang kasar • wortel, parut kasar • telur • tepung tapioka • tepung terigu • bawang bombay uk kecil, parut halus • bawang putih, parut halus • garam • merica bubuk • VCO/minyak sayur (boleh skip) • tepung panir •

singkong kupas, parut buang airnya • gula pasir • nutrijel plain kecil • santan • pewarna hijau (sesuai selera) • kelapa, diparut memanjang • garam

paha ayam • desaku marinasi • bawang putih • ketumbar • garam (opsional) • air

telur rebus (boleh lebih) • minyak • cabe keriting (sesuai selera) • cabe rawit (sesuai selera) • tomat matang • bawang merah (uk kecil) • bawang putih • garam • kaldu bubuk

hati ampela ayam, cuci bersih • santan • daun pisang • daun salam • daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek2 • garam • gula pasir • ketumbar bubuk • lada bubuk • kaldu ayam bubuk • bawang merah • bawang putih •

dada ayam (ayam kampung lebih baik), potong jadi 3 • telur rebus kupas (bisa skip) • air • merica bubuk • ketumbar bubuk • garam • daun salam • daun pisang • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas •