Agus Sumiati

ayam • Bihun secukupnya atau bisa jg nasi • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Merica butiran (secukupnya) • jahe (1 cm) • kunyit (1 cm) • kemiri • serai (geprek) • Daun salam dan daun jeruk purut masing-masing • Bahan pelengkap : •

cordyceps • golden mushrooms • peas sprout • Bumbu : • Gula, garam (secukupnya) • saos tiram (wajib pake) • kaldu ayam bubuk (optional) • bawang putih (geprek)

garlic sprout • bawang bombay • Bumbu : • Gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa (boleh skip)

tempe • wortel (sedang) • kentang (sedang) • labu kuning • jamur shimenji (bisa yg lain) • bread crumbs • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • lada hitam bubuk • Garam (secukupnya) • Bahan saos BBQ : •

paha ayam tanpa tulang • bawang bombay • bawang putih (parut) • jahe (parut) • kecap manis • kecap asin • saos teriyaki (jika ada) • saos tiram (krn saya pke saos teriyaki jd saya skip) • Gula pasir (secukupnya) • wijen sangrai (taburan)

jamur shitake (potong) • jamur shimenji (buang bagian bawah) • leek • sayur (optional) saya pake peas sprouts • cha Soba frozen (rebus dlm air mendidih 1 - 2 menit) • Japanese silken tofu • Bumbu : • soy sauce • fish sauce • Kaldu sayur (vegetables stock) • Gula, garam, lada bubuk (sesuaikan) • Untuk sambal saya memakai (cabe rawit iris, soy sauce, gula)

tuna chunk in olive oil • telur (goreng sesuai selera) • tomat (iris) bisa tambah sayur lain • bawang bombay (cincang)

kentang (ukuran sedang) • tahu putih • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • kecap manis • Gula, garam, penyedap (saya pke vegetable stock cube)

Macaroni (secukupnya) • Sukiyaki beef • Sayur (sesuai selera) • Daun bawang dan seledri • Bumbu : gula, garam, lada bubuk, penyedap (bisa skip) • bawang putih (geprek)

mi kuning • telur • Sayur : wortel, kubis, baby kailan, daun bawang (rajang halus) • Bumbu : • Bawang merah + Putih (iris) • Gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk • sambel trasi

nasi putih • telur • daun bawang (iris halus) • Bumbu : • Kaldu ayam bubuk (wajib ada) • Gula, garam, lada bubuk

wortel (potong korek api) • lobak putih (potong korek api) • kembang kol (potong) • Bumbu : • Gula, garam, bawang putih bubuk dan merica bubuk • Penyedap (bisa skip)

ayam cincang • tahu putih • Wortel (iris dadu kecil) • daun bawang untuk taburan • Bumbu : • saos tiram • kecap asin • kecap manis • tepung jagung (larutkan) • Gula, garam, lada bubuk • bawang putih (geprek) • jahe

baby potato (ukuran sedang) • salted butter • madu • thyme

tahu putih • telur • daun bawang dan seledri • Bumbu kacang : • kacang tanah (goreng) • bawang putih • cabe rawit • kecap manis • Gula dan garam secukup rasa

nasi (sesuai selera) • cumi2 (cuci bersih dan potong) • ayam fillet (optional) potong2 • bawang putih (cincang) • Garam • Gula • Merica bubuk • Kaldu ayam bubuk • sambel ijo (merk terserah) • petai

Mie telur (rendam air panas 3-4 menit) • ayam fillet potong kecil • Sawi putih atw sayur lain (sesuai selera) • Bumbu : • bawang putih (cincang) • bawang merah (iris) • Cabe rawit (iris) • Garam, gula, merica bubuk (secukup rasa) • saos tiram, kecap asin, kecap manis (masing-masing 1 sdt) • Penyedap rasa (bila suka)

Kerupuk bawang (warna warni) • makaroni • Ayam suwir (bisa skip) ini aku pas lg ada • kaldu ayam • fishcake (potong kotak kecil2) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kecil kencur • cabe rawit (boleh d kurangi atw lbh) • Gula, garam, penyedap (secukup rasa)

udang ukuran sedang • brokoli • wortel • lobak putih • Bumbu : • gula • garam • merica bubuk • Kaldu ayam bubuk

bayam • jamur Enoki • dari bawang • tepung terigu • tepung beras • telur • bumbunya : gula, garam, merica, kaldu ayam bubuk (secukupnya)