ملاك العلويه 👑

برغل مخلوط خاص للسلق • لحم مثروم • من بصل • كرافس • طماطه • معكرونه • شعرية • فطر • ملح • من: • بهارات مشكلة • كركم •

لحم صدر دجاج • بصل • فلفل حار • معجون طماطم • كتشب احمر • بهارات شاورما • بابريكا وزنجبيل • وملح • خبز الصاج الجاهز • مايونيز، كتشب او صوص

دجاجة الوزن • ثوم • لكل من: • باذنجان • طماطم • بطاطا • بصل • قرع • كوسة • يقطين • لكل من: • كركم •

لحم، ربع كيلو شحم • رز • طماطه، كوب معجون، باقةكبيرة كرفس،كراث،معدنوس، حبتين بصل • لكل من صاص، كجب، دبس التمر او دبس الرمان • ثوم، ملعقه كبيرة لكل من نعناع مجفف وشبنت مجفف • ملح وبهارات كاري، كركم، فلفل اسود • لهانة (ملفوف) وكميه من نبات عدنا بالعراق يسمى(السلق)

شمندر • ماء • سكر • ثلج

كبدة دجاج • بطاطا • بصل • ماء • كركم • كاري • كمون • حلبة يابسة • كزبرة • ملح، فلفل اسود • زيت

دجاجة الوزن حسب المتوفر • بصل، حبتين بطاطا • ماء، ملح وبهاراتك الخاصه • أقراص خبر، ملعقتين كبار سماق ملعقه شاي نامندوزي، نومي بصره، • زيت للطبخ

خيار • طماطم • كرفس مثروم ناعم • كتشب احمر • زعتر • ملح • حامض ليمون

لالنگي (نوع من انواع الحمضيات) • سكر • ماء

رمان • صبغ لون غذائي • سكر • ماء

معكرونة اي شكل متوفر مسلوقه ومصفيها • بطاطا مسلوقه ومقطعه مكعبات • كرفس • لكل من كاتشاب، صاص، معجون طماطم • طماطم مثرومه ناعم • بهارات سلطه او نعناع او زعتر حسب الرغبه • فلفل حار مثروم ناعم حسب الرغبه

قشور رقيه واحده مقدار • ماء • سكر • نامندوزي حامض • هيل مطحون

قرع كبير مقدار كيلو • كيلوين سكر • معقه كبيره هيل مطحون • نامندوزي حامض او ليمون • ماء

حليب باودر • نشأ، ملعقه كبيرة هيل مطحون، لتر ماء • اصباغ طعام • سكر

مشمش • سكر • نامندوزي، ملعقه كبيرة هيل مطحون • ماء

تفاح صغير اخضر موسمي متوفر بالسوق • سكر، كوبين ماء • نامندوزي • هيل مطحون

كوسا مغسوله ومقطعه قطع صغيرة • لحم مع قطعه شحم • عصير طماطه مع كوب معجون الطماطم كوبين ماء • دبس الرمان • ملح • حلبه مطحونه • ملعقه صغيرة نامندوزي حامض • حمص مطبوخ • بصله كبيره مثرومه • زيت للطبخ

روبيان طازج • طماطم مثرومه • فصين ثوم مبروش • ملح وبهاراتك المفضله • كرفس مثروم • ثلاث حبات بصل مثروم • حبه فلفل بارد مثروم • زيت زيتون • عصيرليمون • ملعقه اكل طحين • حبه ليمون للتقديم

شعيرية 250 غرام • سكر • هيل مطحون • زيت او زبده • ماء • نشأ

حليب بودره • مبروش • حليب مكثف مقدار كوب واحد • سكر مطحون • فانيلا، ملعقه ماء ورد • مبروش للتغليف