Mailin Barraza

tapas Masa para tarta • (aprox. 400 gr) Zucchinis • Cebolla • Morrón • Zanahoria • Sal • Aceite • Huevos • (en cubitos) Mozzarella • a gusto Pimienta

cebolla mediana • Ají morrón • ajo • Puré de tomate • zanahoria • Condimentos • Aceite • agua • polenta

Higos (en este caso yo tenía 7 u 8) • Agua • Azúcar a gusto

Zapallitos de tronco (4 chicos, más o menos o uno grande tierno) • cebolla • ajo • morrón • carne picada • choclo en grano • Queso mantecoso • Condimentos a gusto

berenjena grande • cebolla mediana • zanahoria grande o 1 pequeña • huevo • Condimentos y sal a gusto • queso mantecoso • Perejil picado para decorar

Spaguettis • ajo • crema de leche • Aceite • Queso rallado • Perejil picado • Sal y pimienta a gusto

Salmón • papas medianas • Aceite • Provenzal • para la salsa • cebolla de verdeo • ajo • champiñones grandes • crema de leche • Caldo de verdura

leche • Pan duro • huevos • Pasas de uva • Nueces • Esencia de vainilla • Azúcar

cebolla mediana • Ají morrón • ajo • calabaza mediana • carne picada • Aceitunas • huevos • Aceite • Queso cremoso • Sal y pimienta a gusto • Orégano y ají molido a gusto

Cebolla grande • ajo • Ají morrón • pata y muslo de pollo • papas grandes • batatas medianas • zanahorias • choclo en grano • arvejas • Puré de tomates • Aceite de girasol • Sal y pimienta