kentang potong dadu lalu goreng • ati ampela (jerohan) rebus lalu potong dadu baru di goreng • daun jeruk sobek" • sereh geprek • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • Kecap, gula pasir, garam, ketumbar, penyedap rasa (sesuai selera)