A͙m͙a͙l͙❣️N͙

قطع لحم غنم من اي جزء تفضلونه • ارز الشعلان او وليمتي • زبدة 100 جرام • قرفه • هيل • قرنفل • ملح • مستكة • كركم • معجون طمامطم • منقوع صبغة الزعفران في ماء الكادي • بهارات مطحونه ومشكلة

دقيق (كيلو دقيق كويتي) • حليب نيدو جاف • سكر • باكنج باودر • شمر مجروش • صغيره بهار معمول • زبدة (400) جرام، واذا لم يتوفر (200 جرام) قالبين • سمن • ماء • التمر • تمر معجون او نقوم بفصل النواة عنه اذا لم يتواجد ويعجن مع • شمر مطحون •

رقاق السبرنج رول • دجاجة مسلوقه ومفتته • دبس الرمان • زيت زيتون • سماق • ملح • عود قرفة • عصير ليمونتين • بصل كبيره • الصوص: • لبن زبادي • طحينه •

كل المكونات على حسب عدد الاشخاص يعني كل مازاد العدد زيدي الكمية • رقاق مطبق (يشبه رقاق السمبوسة بس مربعات كبيره) • خضار: • كراث مقطعه قطع صغيره • بقدونس مفروم ناعم • طماطم مقطعه • بهارات: • فلفل • كمون • كزبرة • ملح • بيض

طحين كويتي • خميرة فورية • سكر • حليب بودرة • قشطة تاج • ماء

صدور دجاج • بصل مقطع جوانح • ثوم مفروم ناعم • بقدونس مفروم ناعم • قشطة رائبة • خبز التورتيلا • بهارات (فلفل ، كمون ، كزبرة) مطحونة • ملح • الإضافات • بصل مقطع جوانح ، سماق ، ليمون

في نفس علبة القشطة. • قشطه • سميد • سكر • جوز هند مبشور • زيت • باكنج باودر • فانليا • بيضتين • قشطه المنزليه : • حليب بودرة • نشاء •

دقيق كويتي • خميرة • نشاء • حليب بودرة • زيت • ملح • فلفل • كمون • كزبرة • كركم • حسب الرغبة خضار: • بصل اخضر •

دجاجة مقطعه او صدور حسب الرغبة • بطاطس مقلية • كوسة مقلية • باذنجان مقلي • بزا لي • جزرة مبشورة • فلفل رومي مقطع شرايح طوليه • حمص (بليلة) • هيل ، ورق غار ، قرفه • فلفل • بديل الماجي اذا توفر • كمون •

عجينة الجلاش • زبدة • قشطة منزلية

لحم مفروم • بقدونس • شبث • بصل اخضر • بصل مفروم ناعم • بهارات (فلفل ، كمون ، كزبرة ، كركم ، بديل الماجي) • ملح • كل المقادير حسب الرغبة وبالنظر