daging ayam (saya gunakan separo atas agar bisa dapat pantat ayam nya) • ceker ayam (bersihkan) • kol (iris tipis tipis) • seledri (iris iris) • bihun (rendam dalam air panas dari termos) • Bawang goreng • Untuk bumbu : • bawang putih • bawang merah • Kunyit (saya pakai bubuk agar tidak terlalu banyak ampasnya) • lada • ketumbar •