Soto ayam ceker klaten
Saya pakai nama klaten karena saya orang klaten . Terkhusus kecamatan bayat desa kebon . Hehe (promote)
Soto ayam ceker klaten
Saya pakai nama klaten karena saya orang klaten . Terkhusus kecamatan bayat desa kebon . Hehe (promote)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong ayam lalu dicuci kemudian di goreng (direbus juga bisa, tergantung selera)
- 2
Siapkan semua bumbu, ulek hingga halus kecuali daun jeruk, daun salam& serai.
- 3
Tumis bumbu yang sudah diulek halus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai geprek lalu tumis menggunakan sedikit minyak (tumis sampai harum)
- 4
Tambahkan air untuk kuah (sesuai selera dan sesuai porsi bumbu yang dibuat)
- 5
Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan tadi sambil tambahkan sedikit gula... Masak hingga air kuah soto mendidih dan ceker terlihat sudah empuk(gunakan api sedang).
- 6
Test rasa, saya biasanya tambahkan 1 bungkus royco ayam agar rasa lebih endesss 😊😊 (enak)
- 7
Untuk penyajian : siapkan mangkuk, masukkan kol, seledri, bihun dan ayam yang sudah digoreng tadi(disuwis suwir). Lalu siramkan air kuah soto berikut dengan ceker ayam kemudian beri taburan bawang goreng.. Happy trying bu ibu cantik 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar