Donia Ali

كسكسى • ماء مغلي • ملح • بصل • كوسة وجزر • طماطم • بطاطس • حمص منقوع • فراخ بانيه • عصير طماطم • سكر • شوربة فراخ ويمكن تبديلها مرقة دجاج مذابة في ماء •

العجين: • دقيق • خميرة • لبن دافى • سكر • ملح • زيت • ماء للعجن لو احتاجنا • بواقى فراخ مسلوقة • الحشوة: • جزر مبشور • فلفل رومى •

بصلة صغيرة متقطعة صغير • لحم مفروم • عصير 3 طماطم وسط متصفى • حمص مسلوق نص سلقة • لسان عصفور • كزبرة خضره وبقدونس الورق فقط • شوربة اى شوربة دجاج او لحم او مياه ونحط لها مكعب مرقة • بهارات مشكلة • الملح حسب الذوق • فلفل اسود • سكر • نعناع ناشف

بصل متقطع رفيع • شوربة • زبادي • دقيق • لبن • صدر دجاج مسلوق • بصل محمر للتزيين

بطاطس مكعبات • سكر • مايونيز • ملح • زبادي • ملح • عسل نحل • شبت للتزيين

فراخ بانيه • بصل • فلفل رومى • لبن • دقيق • ماء ساخن • مشروم • ملح حسب الرغبة • فلفل • بابريكا • ليمونة • بودرة بصل •

سبيط • ليمونة • ثوم مفرومين • طماطم مقطعين مكعبات • فلفل رومى مقطع شرائح • بصلة كبيرة مقطعة • خضرة بقدونس • شبت • كزبرة • ملح • فلفل • كمون •

_نص كيلو فراخ بانيه • تتبيل البانيه:ملعقة صغيرة بهارات فراخ_م ص بابريكا_م ص بودرة بصل • قرفة و رشة زنجبيل وم ص ملح و نص ليمونة_ملعقة خل_ربع كوب لبن • _بصل مكعبات و فلفل رومى و شرائح زيتون و جزرة كبيرة مبشورة • _نصف كيلو مكرونة مقصوص • _البشاميل:3 ملعقة كبيرة زيت على زبدة+3 ملعقة كبيرة دقيق+ 4 كوب لبن+ملعقة صغيرة بهارات • فراخ+ملعقة صغيرة ملح • _بيضة +رشة ملح ورشة فلفل • جبنة مودزاريلا مبشورة +رشة زعتر

دقيق سميد (سيمولينا) • دقيق ابيض • سكر • خميرة • سمن على زيت • مياه للعجن • الحشو: • سميد • سكر • قرفة • عسل

دقيق • خميرة • سكر • زيت • ملح • ماء للعجن • طماطم • صلصة • بودرة بصل وبودرة توم وبابريكا وملح وسكر ورشة زعتر • فراخ • بهارات فراخ وملح وفلفل وبابريكا وبودرة بصل وبودرة توم • فلفل رومى •

ورق عنب • ارز • طماطم • شبت • بقدونس • كسبرة خضره • صلصة • زيت • بصلة كبيرة • ملح • فلفل • بهارات فراخ •

عيش صاج • زبادي • مايونيز • رز بسمتى • زيت • قرفة • قرنفل • حبهان • كركم • بهارات الارز: • اى بهارات عندك فراخ او لحم • ملح •

دجاجة زى ما تحبى تقطعيها على اربعة على نصفين او اوراك دجاج فقط • تتبيلة الفراخك • كركم • بابريكا • بهارات فراخ • ملح • زيت • ارز بسمتى او طويل الحبة • مقادير الارز: • قرفة • ورق لورا • لومى •