Hilda Daeng Shulo

daging sapi potong sesuai selera • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai keriting • kemiri • jinten • kunyit • jahe • ketumbar • Bahan Pelengkap: •

melon • Sirup rasa melon • Nata de coco • selasih • Air matang • Es batu

sagu mutiara • air • gula pasir • daun pandan • air untuk merendam • buah nangka • Bahan saus: • santan • garam • daun pandan

daging ayam giling • bawang putih • bawang merah • tepung tapioka sagu tani • tepung terigu • telur • air • garam • gula • lada • sate • Minyak goreng •

cumi bersihkan tintanya,potong kecil-kecil • tepung bumbu serbaguna • tepung maizena untuk campuran dengan tepung bumbu • bawang bombay iris • bawang putih iris • cabe merah iris • cabe hijau iris • jahe geprek • saos tomat • saos sambal • saos tiram • Garam,gula dan lada bubuk •

singkong yg sdh dikupas dan dibersihkan • garam • air • gula pasir • santan kental • larutan maizena • daun pandan • Keju parut secukupnya untuk taburan