Bella

udang(buang kulit kepala dan buang sungutnya) • klabet sangrai • jintan sangrai • ketumbar sangrai • kemiri • kunir • jahe • bawang merah • bawang putih • mrica • lengkuas • Garam

dada ayam giling • tepung sagu • tepung terigu • bawang putih • Garam • Totole • Lada bubuk • Air • Tahu sumedang yang isinya kosong • Minyak goreng

ikan peda • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Rangkok • Tomat 1 (potong2)/atau bisa diganti pake blimbing wuluh • Salam • Daun pisang untuk membungkus • garam

balakutak • Ketumbar • Mrica • Klabet • Jinten • Kunir • Jahe • Lengkuas • Sereh • Bawang merah • Kemiri • Bawang putih •

alpukat mentega matang(ambil daging buahnya) • susu uht • gula

bawang putih • kemiri • rebon • Coconut cooking oil

ayam dada fillet potong kecil kecil • susu uht plain • tepung sagu • tepung terigu • wortel (parut) • telur • mentega (untuk mengoles loyang) • Coconut cooking oil (untuk menggoreng) • Bahan pencelup : • tepung maizena • telur • air •

kacang panjang (potong potong) • jenggung (buang ekornya) • keris pete (belah jadi 2) • cabe merah(iris memanjang serong tipis tipis) • cabe hijau (iris memanjang serong tipis tipis) • daun salam • tomat • daun bawang (rajang kasar) • bawang merah (iris tipis) • tempe (potong kecil kecil) • Coconut cooking oil untuk menumis • Totole (penyedap non msg) •

Bahan mie : • tepung terigu protein tinggi • air • telur • garam • Bumbu halus ayam cincang : • dada ayam fillet (rebus,lalu cincang) • air rebusan ayam disimpan utk diambil kaldu nya • bawang merah • bawang putih • sereh • daun salam •

beras • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • sereh • daun salam • cabe hijau (iris tipis) • cabe merah (iris tipis) • Pete • santan sebagai pengganti air • ikan teri(siram dulu pake air panas) • garam • coconut cooking oil (untuk menumis)

jamur tiram • tepung bumbu sajiku golden crispy • tepung maizena • Telor ayam • coconut cooking oil (untuk menggoreng)

Cireng frozen (biar praktis) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Bumbu pelengkap : • Pilus • daun bawang (iris tipis) • jeruk limau • ceker ayam kampung yg sudah direbus sampai empuk • air • coconut cooking oil utk menumis •