Dwi Kurniasari

kepiting berukuran sedang • cabai merah • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • jahe berukuran jari kelingking • kunyit • kemiri • merica bubuk • kecap manis • sereh • daun salam •

singkong • gula merah • gula pasir • air • daun pandan • nya garam • tepung kanji/tapioka • santan kara • daun pandan • garam

sosis • telur • penyedap rasa • wortel ukuran sedang • tangkai brokoli • daun bawang • es mambo

tepung trigu protein sedang • tepung maizena • sp • gula pasir • baking powder • telur • susu cair (bs di ganti dgn air biasa) • Pewarna makanan • Olesan buttercream dan keju

tepung ketan putih • garam • Kelapa parut • Pewarna makanan hijau • Daging durian yg sdh di bekukan di frezzer • Air panas

tepung protein tinggi • gula pasir • fermipan • bread improver (boleh skip) • garam • butter/margarin • Air es • Untuk isian sy pke coklat pisang, coklat blok, dan keju

tepung tapioka/kanji • tepung trigu • bawang putih haluskan • garam • penyedap rasa • Air panas mendidih

Bahan A : • tepung trigu merk apa saja (1gelas belimbing penuh) • maizena (1sdm) • baking soda (tdk pakai tdk apa) • susu cair (sy pakai air biasa) • Bahan B : • gula halus/gula pasir (7-8sdm) • telur • baking powder • pelembut kue (sp,tbm,ovalet) • vanili

Bahan 1 : • DCC / coklat batang • minyak sayur • Bahan 2 : • terigu segitiga biru • coklat bubuk • Bahan 3 : • telur • gula pasir • emulsifier • Vanilli

pisang kepok yg sdh matang • gula pasir • tepung trigu • garam • vanili • telur • Bahan luar : • tepung trigu di kocok lepas dgn air sampai kental • tepung panir

Bahan isian : • krupuk udang • makaroni (terserah mau yg bentuk gmn sy pakai yg biasa dan fusili) • grombol sawi hijau • bakso (iris mjd 4 bagian) • telur ayam • Bumbu halus : • kencur • bawang putih • beg merah • kemiri • cabai merah kriting •

Bahan kulit : • tepung ketan • sdm/30 gr tepung beras • kentang kukus, haluskan • gula pasir halus • garam • santan panas • Bahan isian : • daging durian • santan kara 65ml • air • gula pasir •

tepung beras • tepung ketan putih • garam • nya pewarna hijau • Air hangat kuku • kelapa agak muda • gula merah

Brownies gagal/bantat 😆 • margarin • Susu kental manis coklat • coklat bubuk • Meises

tepung serbaguna (me cakra) • soda kue • baking powder (boleh skip) • gula pasir • telur • garam • air • Untuk toping sesuai selera : • Margarin, keju, meises, ketan hitam, selai rasa buah dll

telur suhu ruang • tepung trigu protein tinggi • gula pasir • coklat bubuk kualitas bagus • DCC, lelehkan • minyak sayur • sp/tbm • sct SKM coklat

roti tawar tanpa kulit pinggirnya • nya coklat blok/meises/keju (sesuai selera isian) • nya margarin

terigu (sy pke cakra) • air hangat kuku • ragi instan • susu bubuk (sy pke dencow) • gula pasir • margarin (sy pke blue band) • garam • Untuk toping sesuai selera, kalo saya cmn pke bahan seadanya : saus tomat, bakso, sosis, daun bawang, dan keju