جمري • أرز بسمتي • من الثوم المهروس • من البصل المهروس • من البصل المفروم • من الفلفل الأحمر الحار • من اللبن الرائب • من الكركم • من غارام الماسالا • ملح • الغار • من برش الزنجبيل •
طحين رقم واحد منحول • سكر • زبدة • من الحليب السائل الدافئ(يجب ان لا يكون ساخناً ولا بارداً) • ملعقة صغيرة ونصف خميرة • بيكنج باودر • من الفانيليا • ملح • بيضة واحدة • زيت نباتي للقلي
