Dapur Ameey

kris pete • cabe keriting • cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • tumpuk gula aren • minyak untuk menumis • Garam dan kaldu bubuk • terasi abc

paria ukuransedang, belah buang bijinya &diiris tipis tipis • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe keriting • garam • telur ayam • Garam, minyak, kaldu bubuk • Air bersih

udang, bersihkan dan kupas kulitnya • tepung bumbu sajiku 240 gram • tepung maizena • jahe • bawang bombay • saos tomat • saos sambal • gula • minyak goreng • Garam, merica, kaldu bubuk • Air bersih

bukur (sudah dibersihkan dari cangkang nya dan direbus) • tepung bumbu serbaguna Sajiku 75 gram • Minyak goreng • air untuk rendaman • Saos sambel

Tempe • Tepung Serba guna Sajiku 240 gram • Air bersih untuk rendaman • Minyak goreng secukupnnya • Bahan sambal Bawang • cabe rawit • bawang putih • Garam dan vetsin bila suka

pohon daun pepaya dan batangnya, ambil yang masih muda • Air bersih untuk merebus (kurlep) • tanah, tentunya yang bebas dari kotoran • teri asin, cuci dan goreng sebentar • bawang merah • siang bawang putih • cabe (kurlep) • Terasi • Garam dan kaldu bubuk • Minyak untuk menumis