凱西

無鹽奶油100g • 砂糖100g • 鮮奶50g • 香蕉1根 • 雞蛋1顆 • 低筋麵粉100g • 核桃50g • 金柑25g

斑蘭葉汁70g • 木薯粉100g • 在來米粉18g • 椰漿140g • 砂糖50g • 木薯粉100g • 在來米粉18g • 椰漿140g • 砂糖50g • 清水70g

無鹽奶油100g • 棉花糖400g • 全脂奶粉90g • 芋頭粉30g • 奇福餅乾400g • 草莓凍乾200g

芒果果泥600g • 海藻糖200g • 水麥芽300g • 植物油70g • 海鹽2g • 水100cc • 玉米澱粉40g • 樹薯澱粉20g • 夏威夷豆300g • 糯米紙

無鹽奶油40g • 砂糖40g • 蛋白40g • 香草精2g • 鹽0.5g • 低筋麵粉40g

高筋麵粉80g • 低筋麵粉80g • 鹽巴5g • 溫水95-100cc • 雞蛋3顆 • 起司片2片 • 醬油1小匙 • 鴨賞即食包 • 沖泡式海帶芽豆皮調味包

雞蛋3顆（只取蛋白） • 砂糖40g • 玉米粉12g

高筋麵粉250g • 速發乾酵母6g • 細砂糖2小匙 • 鹽巴2/3小匙 • 橄欖油1大匙 • 水 • 核桃8個 • 腰果10個 • 杏仁10個 • 無鹽奶油10g • 細砂糖2小匙 • 防潮糖粉1/4小匙

無鹽奶油75g • 砂糖90g • 全蛋2顆 • 中筋麵粉240g • 鹽巴2g • 泡打粉3g • 糖漬果乾50g • 核桃25g • 杏仁粒50g

全蛋1個+蛋黃1個 • 檸檬汁40g • 檸檬皮半顆 • 砂糖43g • 無鹽奶油15g • 鮮奶油 • 糖粉15g • 市售百香果凍8-10個 • 檸檬皮適量

草莓200g • 砂糖25g • 檸檬汁10cc • 奶油乳酪250g • 砂糖40g • 蛋2顆 • 無鹽奶油10g • 低筋麵粉25g • 鮮奶50cc • 酸奶或無糖優格80g • 草莓5顆 • 鮮奶油60g •

鮮奶400cc • 吉利丁7g • 新鮮草莓🍓適量 • 草莓果醬50g • 煉乳適量 • 糖粉適量

在來米粉300g • 糯米粉150g • 砂糖60g • 蜜紅豆200g • 水200cc

棗泥餡350g • 烏豆沙餡150g • 水麥芽85% • 黑糖25g • 鹽巴4g • 核桃

鹹蛋黃 • 低筋麵粉 • 白油 • 蛋（需分蛋） • 起士片 • 塔塔粉 • 牛奶 • 砂糖 • 白芝麻

蒜泥 • 砂糖 • 黑胡椒 • 魚露 • 醬油 • 花生醬 • 清酒 • 沙拉油 • 白蘿蔔 • 紅蘿蔔 • 鹽 • 醋 •

高筋麵粉270g • 鮮奶100cc • 酵母粉 • 砂糖 • 鹽 • 雞蛋液30g • 無鹽奶油50g • 水100cc • 高筋麵粉30g • 肉桂粉 1btsp+1tsp • 紅糖 • 無鹽奶油20g •

吉利丁3.5g • 蛋黃1個 • 牛奶30cc • 鮮奶油60g • 砂糖5g • 鮮奶油100g • 苦甜巧克力50g • 蘭姆酒5cc • 白巧克力20g（裝飾用） • 苦甜巧克力20g（裝飾用） • 消化餅6片 • 愛心💗糖6個

無鹽奶油60g • 糖粉30g • 低筋面粉96g • 無糖可可粉2-3g • 苦甜巧克力10g(畫臉部） • 白巧克力10g(畫連部）

椰漿300cc • 上白糖 • 糯米粉38g • 木薯粉105g • 清水225cc • 抹茶粉12g • 糯米粉 • 木薯粉105g • 清水225cc