Eriza (Mama ZaNa)

Daging sapi • Buah Nanas • Bawang merah • Bawang putih • ketumbar bubuk • garam halus • gula merah • asam jawa (saya pakai yang berbentuk pasta tanpa biji) • Lengkuas • Jahe • kecap manis

Udang • Bawang putih • Bawang merah • Asem Jawa • Gula pasir • Garam • Minyak goreng

Tempe yang tidak terlalu besar • Tomat (bisa hijau atau merah) • Bawang merah • Bawah putih • Cabe, bisa cabe keriting merah, atau cabe besar hijau • Garam • Gula pasir • Kecap Manis

sawi putih • Bawang merah • Cabe merah • Tomat • Saos Tiram Seujung sendok makan • Tahu putih • Garam (opsional)

Tauge kira-kira (aku ke tukang sayur belinya 3rb) • cabe merah • bawang merah • tomat • daun bawang • garam seujung sendok makan • saos tiram • air saja kurang lebih 100 ml • minyak goreng untuk menumis,

Kecap Manis 1 sdm (sendok makan) • Kecap asin • Minyak Wijen • saos tiram • bawang putih 2 siung,diparut • Bawang bombay • paprika • kecap manis • saos tomat • Daun Bawang • Wijen • Cabe kering •

Telur ayam • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe keriting merah 1 buah (opsional) • garam • gula • lada • kecap • minyak goreng • air sedikit saja sekitar 100 ml

cumi asin • air panas untuk merendam cumi • minyak goreng untuk menumis • Bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe keriting • daun jeruk • daun salam • pete • kecap manis • garam •

Beef Slice(bisa beli di marketplace atau supermarket) • bawah putih yang sudah dihaluskan (bisa di parut/ulek) • Jahe haluskan sedikit saja... kira2 • Kecap Asin • Minyak wijen • Kecap Manis • madu • margarin • Bawang putih Iris- iris • Bawang Bombay utk ukuran kecil atau 1/2 utk ukuran besar • wijen biji • Air Matang

minyak goreng • Bawang merah • Cabe rawit merah • ket : perbandingan bawang merah dan cabe rawit 2 : 1 • Gula pasir • Garam

Saikoro Wagyu • Bawang Putih • Bawang bombay • Paprika Merah • Kecap Manis +- • Kecap Asin • Saos Tiram • Lada bubuk • Air • Mentega