إم الخير

حليب • طحين • بسكويت سادة • سكر • كاكاو • فانيليا • موزة • جوز هند او فريز للتزيين

بيضات • لحمة ناعمة كمية حسب رغبة • بصلة وسط • فلفل احمر • بهار • ملح

معكرونة • جبنة مبشورة اي نو على والكمية حسب رغبة • رب الطماطم • ملح حسب الذوق • ثوم • بصل مفروم

فريكة • فروجة مسلوقة او صدور فروج • لحمة ناعمة • رز مطبوخ

برغل ناعم • كمون • دبس فليفلة • ملح • ربى البندورة • بصلة كبيرة مفرومة • زيت زيتون • دبس رمان • زيت زيتون نصف كأس ك

عجينة اوزي جاهزة أو تعمليها بالبيت انا عملتها عجينةسمبوك عإيدي • بازيلا • فطر • لوز محمص كمية حسب الرغبة • لحمة مدهنة • ملح • بهار. • قرفة. • فلفل اسود. • رز مطبوخ

سفرجل • سكر • عصرة ليمونة

بقدونس • نعناع • طماطم • زيت حلو • ملح • كمون • بابريكا • عصرة ليموة

بطااطا • كاتشب • ملح • كاري • زيت وملح

كيلين سفرجل • لحمة ودهنة شقف كيلو أو اكثر • دبس بندورة • دبس رمان • ملح ملعقة كبيرة • بهار • لترين ونصف ماء • سكر

عجينة بيتزا بتلاقوها بوصفاتي • جبنة عكاوي • جبنة موتزيرلا • صلصلة ايطالية تلاقوها بوصفاتي

باذنجان 2 كيلو مقطع دوائر • طماطم مفرومة ناعم • بصلة كبيرة مقطعة جوانح • ملح • زيت للقلي

عندي كيلو معروك بايت ومحدا قبل ياكلوا لانو بايت (مالو تازا) • جبنة كمية حسب رغبة • حليب بودرة • ذرة ملح • زيت نباتي • ماء مغلي

لبن غنم • صدر دجاج مسلوق • نصف ملعقة صغيرة من كل نوع: • ملح • بهار • ماجي • طحينة اختياري • خبر مقطع مقلي بالزيت • ثوم مدقوق

كيلو كباب • بندورة • بصلات وسط • فلفل أخضر حلو او حر حسب رغبة • ملح • بهار • بهارات سجق

باذنجان • كوسا • فلفل أحمر • او نصف حسب المقدرة 🤗 لحمة مدهنة • بهار • ملح • راس ثوم مدقوق • نعناع يابس • دبس بندورة • سمنة او زيت • رز قصير

طحين • كيلولحمة • بقدونس • بصلة متوسطة • ملح • بهار • زيت • بركة • ماء

فخاذ كمية حسب الرغبة • ملح • بهار • فلفل اسود • بابريكا • زيت للقلي

عجينة بيتزا مكونة من كيلواا طحين • حليب بودرة • زيت مازولا • خميرة فورية • ملح • سكر • ماء دافئ او حليب حسب متوفر • اما بالنسبة الصلصة 3 حبات بندورة وسط • بصلة صغيرة مفرومة • ثوم • فليفلة قرن حلو • ملح •

لحمة كباب خروف او دجاج • باذنجان • بطاطا • بندورة • بصلتين متوسطة • فليفلة خضره حلوة • 3 فصوص ثوم. • ملح • بهار • كزبرة • ملعقة صغيرة باربكا • دبس بندورة