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Un amour de cuisine

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  • Milkshake banane-cacao antigaspillage

    banane bien mûre • lait bien froid • cacao sucré en poudre • glaçons
    • Sans cuisson
    • 2 pers
  • Gratin de courgettes

    courgettes • Huile d’olive (un bon filet) • Sel • Béchamel: • beurre • farine • lait • œuf • Poivre • Sel • fromage râpé
    • 1 heure + -
    • 4 à 6 per
  • Chakchouka et kesra 🍴

    Chakchouka: • oignons • poivrons • tomates mures • d'ail • Sel • d'huile d'olive • Kesra: • ramequins de semoule • farine • sel • ramequin d'huile d'olive •
    • 1 heure + -
    • 2 personnes + -
  • Tarte aux pommes a la crème 🍏

    Pour la pâte sablée: • farine • beurre mou • sucre • oeuf • Vanille • sel • levure chimique • Pour la crème pâtissière: • lait • oeufs • sucre •
    • 1 h + -
    • 8 per
  • Pâtes aux œufs durs

    pâtes penne • œufs • beurre • Sel
    • 12 min + -
    • 2 per
  • Salade de pâtes 🍴

    pâtes torsades • thon à l'huile • tomate • poivron vert • cornichons • d'olives vertes • maïs • g de fromage à tartiner • petites oignons au vinaigre • cs de vinaigre • d'huile • Sel
    • 12 min + -
    • 4 per + -
  • Gratin savoureux de pommes de terre et viande hachée 🍽

    1ère couche: • pommes de terre • Sel • Huile de friture • 2ème couche: • viande hachée • gros oignon ou 2 moyens • Poivre • Sel • beurre • d'huile • oeufs •
    • 1 heure 30 + -
    • 6 personnes + -
  • Poisson au four accompagné de salade 🐟 🥗

    Poisson au four: • poissons entier de votre choix • citron • Poivre • Sel • d'huile d’olive • Salade laitue tomate et olives: • feuilles de laitue + - • tomate • cornichons • d'olives • Jus de citron •
    • 20 min + -
    • 2 personnes
  • Couscous d’orge 🥣🥛

    couscous d’orge • d'eau (à ajuster selon besoin et absorption) • d'huile d’olive ou huile neutre • Sel • bonne cs de beurre ou un bon filet d'huile d'olive
    • 4 pers + -
  • Salade de poivrons grillés

    poivrons • tomate • oignon d'hiver • vinaigre • d'huile • Sel
    • 10 min + -
    • 2 personnes
  • Confiture de figues ☕

    figues fraîches • sucre • Le jus de citron moyen
    • 3 heures + -
    • 1kg + -
  • Pâtes aux poulets rôtis dans la Box 🍱

    pâtes torsadées • Sel • beurre • tranches de poulet rôti • de fromage râpé • Pastèque
    • 9 min + -
    • 1 per
  • Lunchbox équilibrée : Salade de riz au thon, vinaigrette maison et yaourt 🍱

    riz basmati long • petits pois • maïs • thon à l’huile (la petite) • Sel • moutarde • cd de vinaigre • d'huile • yaourt de votre choix • De l'eau fraîche pour s'hydrater
    • 15 min + -
    • 1 portion
  • Lunch box saveurs du maghreb 🍱 Kesra, fromage et tomate

    bol de semoule fine • farine • beurre mou • d'huile • bonne pincée de sel • De l'eau (quantité suffisante pour ramasser la pâte) • tomate • morceaux de fromage à tartiner
    • 15 minutes +/-
    • 1 pers
  • Filets d'agneau rôtis au air fryer accompagnés de salade de crudités

    pièces de filets d’agneau • Poivre • Sel • Salade: • feuilles de laitue • concombre • tomate • filet de vinaigre • filet d’huile • Sel
    • 15 min + -
    • 2 personnes
  • Gratin rustique de pommes de terre aux tomates et oignons

    oignons • pommes de terre • tomates mûres • Poivre • Piment fort en poudre • Ras el hanout • Sel • Huile d’olive ou huile neutre
    • 1h30 +-
    • 4 pers
  • Salade de tomates aux œufs durs 🍅🧅🥚🫒

    tomates • œufs durs • petit oignon • olives noires • vinaigre • d'huile d'olive ou huile neutre • Sel
    • Sans cuisson
    • 2 personnes
  • Tartine à la tomate 🍅

    tranche Pain de mie complet • tomate • bonne cc de fromage à tartiner • graines de courge • filet d'huile d'olive • soupçon de sel
    • Sans cuisson
    • 1 per
  • Confiture d'écorces d'orange roulées 🍊

    orange à peau épaisse • sucre • d'eau (pour le sirop) • d'eau (pour pocher) • Le jus de citron
    • 1 pot
  • Pâtes à la tomate express

    pâtes • sel • concentré de tomate • beurre
    • 15 min + -
    • 6 per + '
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