👑👑cuisine Ghania 👑👑

كوسا • لحم مفروم • بيضة • شابلور (خبز مرحي) • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر • رأس الحانوت • معدنوس مقطع رقيق • (متوسطة) بصلة مفرومة • زيت • مرغرين •

عسل • ورقة غار • زيت • (للبطاطا) ثوم بودرة • (للبطاطا) توابل الجبن • (للبطاطا) فلفل عكري حار • (للبطاطا) فلفل عكري حلو • (للبطاطا) فلفل أسود • (للبطاطا) ملح • بطاطا • ماء • مارغرين •

لحم رقبة الخروف • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر حار • فلفل أحمر حلو • ثوم بودرة • موتارد (خردل) • توابل اللحم • ورقة ورق الغار • مارغرين • ماء

قلب خروف • خصيتين بيضاء • كلية الخروف • ملح • فلفل أسود • زيت • مرغرين • خيار • طماطم • بطاطس

بطاطا • جبن طري • حليب • مارغرين • إسكالوب • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر • توابل الدجاج • توابل الجبن • موستارد • زيت

أضلع خروف • ملح • فلفل أسود • موتارد (خردل) • ثوم بودرة • زيت

(حوالي 300غ) كبدة خروف • لحم خروف • (حوالي 250غ) صدر دجاج • ملح • فلفل أسود • توابل الدجاج • ثوم بودرة • موتارد (خردل) • سكنجبير (زنجبيل مطحون) • المعدنوس (بقدونس مفروم) • (للف الكبدة) شحم خروف • أعواد شواء

قطع لحم • بصلة كبيرة • فلفل أحمر • طماطم • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر • ثوم بودرة • توابل اللحم • برغل • زيت • مارغرين •

مارغرين • زيت • سكر ناعم • فانيلا • بيض • ملح • فرينة • خميرة كيميائية • كاكاو محمص ومرحي • بياض بيضة • معجون الفراولة • حلوة الترك

سميد متوسط • فرينة • ملح • ناقص إصبع خليط مارغرين وزيت • غير ربع ماء • ماء زهر • عسل • كاكاو محمص ومرحي • ونصف سكر • مارغرين للحشوة • قرفة • ماء زهر للحشوة •

(حوالي 250غ) سباغيتي • لحم مفروم • بصل • ثوم • زيت نباتي • طماطم طازجة • طماطم مصبرة • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر • رأس الحانوت • ورقة ورق الرند (غار) •

فو مرلون • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر • طماطم مصبرة • كمون • ثوم مفروم • ماء • سميد رطب • زيت للقلي

بيض • ملح • سكر • زيت • حليب • فرينة (دقيق) • خوخ ونكتارين • فانيلا • مرغرين (لدهن القالب) • فرينة إضافية لرش القالب

حليب دافئ • ماء دافئ • خميرة الخبز • سكر • بيض • فانيلا • زيت • خميرة الحلوى (بيكنج باودر) • ملح • خل • فرينة (دقيق) • زيت للقلي •

بيض • سكر • زيت • حليب • فرينة (دقيق) • (حوالي 10غ) خميرة كيميائية • حسب الرغبة رشة ملح • أو ملعقة صغيرة فانيلا • حليب • ماء • سكر • ميزينة (نشا الذرة) •

عدس بني عادي • زيت • (مبشور) ثوم • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر حلو • كمون • (مفروم) كرافس • (مقطعة مكعبات) بطاطا • (مقطعة مكعبات) جزر • طماطم مصبرة • ماء ساخن

بيض • سكر • زيت • حليب • ملح • فانيلا • فرينة • (15غ) خميرة كيميائية • خل • حليب للسقي • حليب • نشاء •

السلاطة (خس) • طماطم • خيار • جزر • شمندر • (حوالى 50غ) أرز • بيض • كمية حسب الرغبة زيتون أخضر • كمية حسب الرغبة زيتون أسود • للتقديم زيت زيتون

عصير الليمون • السكر • الماء • بودرة الشانتيه • الحليب

عصير الليمون الطازج • (حوالى 0.9 كأس) السكر الأبيض • أوراق النعناع • الماء