Mama Nesha

mulai suka memasak saat anak saya usia 2 tahun ,, dan smpai skrg masih terus belajar untuk buat makanan yg enak teruussss ,, walau sesekali ada aja zonk nya ,, tapi harus ttep semangattt 😁💪💪

1 যাদের অনুসরণ করছি 44 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Lasagna

Kulit lasagna, pakai ½ saja (san remo) • Oregano / parsley • Mozzarela / quickmelt • almunium foil • Saos bolognes • bawang bombay • bawang putih • mentega • daging giling • sosis (optional) • Saos bolognes (del monte) • saos tomat •
1 jam

5 - 6 orang
Rawon

daging sapi • Kluwek • daun salam • daun jeruk • Daun bawang • Bawang goreng • sereh • kayu manis • air • Garem, penyedap • Kecap manis • Gula merah •
6 - 7 porsi
Oseng cumi

cumi asin • Cabe hijau besar • cabe merah kriting • cabe rawit merah (disesuaikan) • Lengkuas • Daun salam dan daun jeruk • bawang putih • bawang merah • tomat • Garam, lada, penyedap, gula pasir
30 menit
Sate taichan

dada ayam fillet (potong dadu) • Kecap asin / garam • bawang putih (haluskan/parut) • Lada bubuk • Penyedap rasa • sate • Jeruk nipis • ☆ Sambel ☆ • Cabe rawit merah • bawang putih • Garam • Air •
2 - 3 orang
Bolen

Bahan A • Mentega • Tepung cakra (protein tinggi) • Bahan B • Mentega • Tepung cakra • gula halus • Air -+ • garam • Topping • Mesis / keju / coklat • Pisang uli (pisang jenis lain nya juga boleh,selera msing2)
-+1jam 30menit
Sushi ekonomis

Nasi • Rumput laut (nori) • Sosis • Telur dadar • Crab stick (di sesuaikan dgn selera) • Mayonaise • Saos sambal • Sushi roller (tikar penggulung sushi)
2 orang
Cilok kuah

Cilok • Ceker ayam (sebelum nya sdh saya rebus) • Tahu putih • Bakso • Cabe rawit merah • Daun bawang • Jeruk nipis • Garam, lada, gula pasir, penyedap rasa • Air matang -+ • Bawang goreng (optional) • Bumbu halus • bawang putih •
1 jam

6-7 orang
Cilok keju

tepung trigu pro sedang • tepung tapioka • Garam, lada, penyedap rasa di sesuaikan • Air panas -+ • Keju, potong2 kecil • bawang putih,parut/ulek
45 menit

3 orang
Bakso daging ayam

daging ayam filet tanpa kulit • telur • lada bubuk • garam (peres) • bawang putih goreng • bawang merah goreng • baking powder • kaldu jamur / penyedap lain nya • es batu • tapioka
-+ 1 jam
Singkong goreng

singkong uk sedang • garam • bwg putih • kaldu jamur / penyedap rasa • Es batu • air
Tumis oncom

oncom • daun salam • cabe rawit merah • cabe merah kriting • bwg putih • bwg merah • Kencur secukupnya (optional) • Garam • Kaldu jamur / penyedap rasa • daun bawang • gula pasir • air •
Donat

tepung trigu (cakra / segitiga) • kuning telur • gula halus • susu bubuk • baking powder • ragi • air hangat • margarin • garam
Pepes tahu simpel

tahu uk besar / 8 buah tahu uk kecil • Kemangi • cabe merah kriting • daun salam • Garam • Kaldu jamur / penyedap • lada bubuk • telur • Daun bawang (optional) • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah •
Nasi liwet

beras • Teri • I sdm garam • kaldu jamur/penyedap rasa • daun salam • sereh • daun jeruk • cabe merah kriting • bawang putih • bawang merah • Air
Roti bakar coklat mozzarella

Roti tawar • Mesis / pasta coklat • Keju mozzarella • Cetakan (me : tempat mkn) • Bahan pencelup • susu uht • telur • Margarin
Martabak manis keju susu

Bahan • tepung segitiga • gula pasir • baking powder • air • Vanili • telur • Pewarna pandan (optional) • Bahan • baking soda • air • Gula pasir untuk taburan •
Pangsit rebus

Kulit pangsit • Isi : • Ayam giling • udang cincang • bawang putih • minyak wijen (optional) • kecap asin • Lada, garam • kaldu jamur • Pelengkap • Daun bawang • Sawi hijau •
Kulit pangsit

tepung segitiga • tepung cakra • garam • Air panas (di sesuaikan) • Baluran • Tepung maizena
1
Udang goreng mentega

udang • bawang bombay • margarin • Garam • Kaldu jamur / penyedap • kecap manis • saos tomat • saos cabe • Jeruk nipis • Air
Sop daging rempah

daging sapi • wortel • kentang • Buncis • Kol • Daun bawang + sledri • tomat uk kecil • Bawang goreng untuk taburan (optional) • bawang bombay • Kayu manis • kapulaga • cengkeh •

আরও দেখুন