Rukmi CandraSari

cumi asin • bawang bombai uk ± 60gr • bawang putih • tomat uk kecil • cabe keriting merah • cabe keriting hijau • saus tiram • kaldu jamur • gula pasir • kecap ikan • Garam secukupnya sesuaikan dgn tingkat keasinan cumi. Aku gak pake garam lagi • minyak goreng utk tumis bumbu •

ubi ungu (kukus dahulu) • gula pasir • telur ukuran besar • santan matang • vanili • garam • tepung terigu • margarin cair

tape singkong yg sudah dibuang sumbunya • terigu • kental manis • Crackers gabin

Labu kukus • tepung terigu protein tinggi (cakra) • telur • ragi instan • gula pasir • susu bubuk • margarin • garam • Filling : • Taburan wijen

roti tawar potong 2 • telur • Garam • Merica • Bubuk bawang putih • Parsley kering • Margarin untuk menggoreng

Waluh potong jangan terlalu tebal • Bahan dan cara membuat adonan terlampir

tauge • tahu putih, potong2 goreng setengah kering • kacang panjang, potong • cabe merah besar, iris serong • bumbu dasar putih • cabe hijau, iris serong • tomat kecil, potong • lengkuas • daun salam • terasi • garam • gula •

cabai, bebas mau pakai cabe jenis apa, tergantung selera • Pedasnya. Saya pakai cabe besar dan rawit • bawang merah • bawang putih uk besar • tomat kecil • garam • gula • bisa ditambahkan daun jeruk saat menumis

Bahan A : • telur • gula pasir • madu (no skip, krn ini yg membuat rasa khas dorayaki) • Bahan B : • tepung terigu serbaguna • soda kue • garam halus • vanilla essens/pasta • Bahan C : • air • Filling : selai kacang merah atau selai lain kesukaan

wortel besar, iris korek api • kol iris/toge • daun bawang prei, iris • tepung terigu • air • kaldu jamur • garam • merica • ketumbar • bumbu dasar putih

pasta petis • kecap manis • bubuk bawang putih • garam (sesuaikan dengan keasinan lidah anda😁) • / sesuai selera cabe kering/chilli flake (ex : boncabe) • air • maizena, larutkan dengan sedikit air

sawi pokcoy, potong • wortel, iris serong • putren/baby corn, iris serong • brokoli, potong berdasarkan tangkainya • Blansir dulu brokoli dengan air mendidih • fillet ayam, potong-potong • cabe merah, iris serong • daun bawang, iris serong • garam • merica • minyak ikan (atau 1 sdm saus tiram) • bumbu dasar putih (resep di lampiran) •

tepung ketan • tepung beras • garam • kelapa parut • santan (saya dari 1 saset santan instan kecil 70gr+air) • gula halus untuk taburan

bawang merah • bawang putih • kemiri • Air secukupnya untuk nge blender • Minyak untuk menumis

ikan peda asin, goreng, suwir-suwir • putren (besar), iris serong • telur • pete • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (tambahkan cabe rawit juga bila suka) • merica • kecap manis • gula garam • minyak untuk menumis

Bahan 1 (campur jadi satu) • tepung terigu serbaguna • baking powder double acting • susu bubuk full cream • Bahan • salted butter • vanilla ekstrak atau 1/4 sdt vanilla esens • tape singkong + 4 sdm kental manis • gula pasir butiran halus • telur utuh • kuning telur • keju cheddar parut •

mentega/margarin • air • gula pasir • garam • tepung terigu serbaguna • telur • Taburan : • kayumanis bubuk • gula halus

tepung terigu protein sedang • susu bubuk • baking powder • gula pasir halus (a) • garam • air matang • ragi instan • telur • gula pasir (b) • soda kue • butter/margarin, lelehkan

tepung protein sedang • baking powder • baking soda • garam halus • salted butter • gula pasir butiran kecil • gula palem • telur ayam • vanilla extract • choco chip

ikan tongkol/tuna segar (+/- 450gr) • Lumuri dengan air jeruk nipis & garam • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah besar • bawang putih besar • cabe merah besar (sesuai selera / bisa ditambah rawit) • sereh, ambil bagian putihnya saja • kunyit • tomat ukuran sedang • ketumbar bubuk • garam atau sesuai selera • gula pasir •