Devi Herlina

sprite • jeruk nipis (resep asli lemon) • daun mint • syrup leci (resep asli syrup melon) • es batu • daun mint

almond mentah (rendam semalam) • kurma (rendam semalam, untuk pemanis) • air (atau 4 gelas air di foto langkah) • vanila essence (saya skip)

kentang sedang • margarin • bawang putih bubuk • olive oil • oregano (bisa jg parsley, rosemary) • Chili flakes (bubuk cabe) • lada hitam • garam, royco • air untuk merebus kentang

kacang kedelai • air tuk merendam • air tuk blender kacang • air tuk blender ampas • garam (me : Himalayan pink salt) • jahe geprek • daun Pandan • Bahan simple syrup : • gula pasir • air

puff pastry instan edo • bengbeng • butter untuk olesan bagian dalamnya • gula pasir • meses ceres • telur kocok lepas

Bahan fuyunghai : • telur ayam • kol iris tipis • wortel kecil iris korek kecil tipis • kecap inggris (optional, resep asli gak pakai) • cabe bubuk (optional, resep asli gak pakai) • lada, garam, penyedap • daun bawang iris • tepung bumbu sajiku • minyak tuk menggoreng • Bahan saus : • cabe merah keriting iris •

pisang • chia seed • susu uht full cream • madu

cabe merah kriting • rawit oren • bawang putih • bawang bombay • minyak • garam, gula, penyedap

mie urai hijau 140 gr • bawang putih • bawang merah • kemiri • wortel kecil • daun bawang • seledri (optional) • minyak • garam, gula, penyedap, lada

Bahan kulit : • terigu serbaguna • tapioka / sagu • dancow putih • minyak • telur • garam • air • tepung roti (me : fiesta) • Bahan isian : • telur rebus • smoked beef / sosis •

terong ungu uk sedang • kencur • terasi abc bakar • rawit oren • cabe keriting merah • bawang putih • bawang merah • garam, gula, penyedap • Air matang

naga beku • pisang beku • strawberry untuk hiasan • sereal untuk hiasan • chia seed untuk hiasan • air kelapa

Bahan rice : • nasi putih (kl ada yg pulen kaya nasi ho*ben) • butter • nori iris (me : mamasuka rumput laut digunting) • Bahan saus mentai : • kewpie mayo original • minyak wijen • kikkoman kecap asin Jepang • saos sambal • saos tomat • tobiko • Topping nasi : •

daging slice (me : daging shabu2) • jamur champignon (resep asli tdk pakai) • kecil bawang putih iris • bawang bombay iris • saori saos tiram • kikkoman kecap asin Jepang • minyak wijen • lada hitam • brown sugar • kecap manis (resep asli tdk pakai) • jahe (resep asli tdk pakai) • penyedap (resep asli tdk pakai) •

bayam (bisa kangkung) • wortel iris korek • kol • kacang panjang • toge • kelapa parut agak tua • daun jeruk • Bumbu halus : • kemiri (sangrai) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting + rawit •

sawi rebus • kurma • madurasa • jeruk ambil air nya (jeruknya lg manis) • air kelapa asli (lebih baik beli lgs di tkg es klapa) • nanas madu kecil

sosis ayam • bakso • jagung muda • jamur champignon (opsional) • sawi hijau • wortel • bombay iris • kecap manis, saos tiram, kecap asin • air • minyak • bawang merah • bawang putih •

sisa bumbu ungkepan ayam • tapioka • tepung beras • micin (me : royco) • garam • air sampai cair • baking powder

cabe rawit oren • cabe rawit ulek • bawang merah • teri medan goreng • terasi • gula palm (bisa gula pasir) • garam • penyedap • minyak

pare • tempe • teri • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting dan rawit oren • garam, gula, penyedap • saos tiram • minyak • air (resep asli tdk pakai air) • cabe ulek • tomat