Angeliki Ts

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • καστανή ζάχαρη • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • βανίλιες ή 2 κουτ.γλυκού εκχύλισμα βανίλιας • αυγά • σόδα • αλάτι • baking powder • σταγόνες σοκολάτας

σπορέλαιο • βούτυρο ή μαργαρίνη (όχι soft) • γάλα • αλεύρι • baking powder • αλάτι • τυρί (πεκορίνο παρμεζάνα ή ότι άλλο σας αρέσει) ή • Κύμινο

φαρίνα (500γρ) • ζαχαρούχο • βούτυρο (250 γρ) • κακάο • σταγόνες σοκολάτας • Κροκάν (η οποιονδήποτε ξηρό καρπό) • Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού

αραβοσιτέλαιο • ζάχαρη • φαρίνα με άρωμα βανίλια • αυγά • γάλα • σοκολάτας • κακάο σε σκόνη • φόρμες αλουμινίου (1 χρήσης) • Λαδόκολλα

οσομπουκο (2 δάχτυλα πάχος η φέτα περίπου, από την αρχή της ουράς για να έχει ψαχνό) • κρεμμύδι • καρότα • πατάτες • Πιπεριές χρωματιστές (1/2 πράσινη, 1/2 κόκκινη, 1/2 πορτοκαλί, 1/2 κίτρινη) • πράσο χοντροκομμενο • μανιτάρια πόρτο μπέλο (όχι πολύ μεγάλα) • Αλάτι • Πιπέρι • Ελαιόλαδο

πλιγούρι • μαύρες φακές βρασμένες • τομάτα τριμμένη στον τρίφτη • τοματίνια • αγγουράκι • πιπεριά κίτρινη • κρεμμύδι μικρό • καρότο • Δυόσμο φρέσκο • ελαιόλαδο • Ξύδι λευκό • Αλάτι •

αλεύρι κοσκινισμένο • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • άχνη ζάχαρη • αυγό σε θερμοκρασία δωματίου • γάλα σε θερμοκρασία δωματίου • ελαιόλαδο • σταγόνες σοκολάτας

αλεύρι γοχ • μαγιά • ζάχαρη • ελαιόλαδο • αλάτι • Ρίγανη (προαιρετικά) • χλιαρό νερό