Αλμυρά μπισκοτάκια της γιαγιάς μου

Name: Αλμυρά μπισκοτάκια της γιαγιάς μου
Yield: 120 κομμάτια περιπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 φλ σπορέλαιο; 1/2 φλ βούτυρο ή μαργαρίνη (όχι soft); 1/3 φλ γάλα; 3 φλ αλεύρι; 1 κγ baking powder; 1 κγ αλάτι; 1 φλ τυρί (πεκορίνο παρμεζάνα ή ότι άλλο σας αρέσει) ή; Κύμινο

Angeliki Ts @angelts

Η γιαγιά τα έλεγε Μπάτον σαλέ, εγώ τα έκοψα με κουπ πατ και βγήκαν σαν μπισκότα! Εύκολα γρήγορα και νοστιμότατα

Δες περισσότερα

Αλμυρά μπισκοτάκια της γιαγιάς μου

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα μαζί με ψήσιμο

120 κομμάτια περιπου

1/2 φλσπορέλαιο
1/2 φλβούτυρο ή μαργαρίνη (όχι soft)
1/3 φλγάλα
3 φλαλεύρι
1 κγbaking powder
1 κγαλάτι
Γεύσεις
1 φλτυρί (πεκορίνο παρμεζάνα ή ότι άλλο σας αρέσει) ή
Κύμινο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα μαζί με ψήσιμο

1

Ανακατεύουμε τα υγρά (γάλα και σπορέλαιο) με το βούτυρο.
2

Προσθέτουμε το αλεύρι, το baking και το αλεύρι και τα ανακατεύουμε με το χέρι μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή.
3

Προσθέτουμε το τυρί ή το κύμινο και ξεναζυμωνουμε μέχρι να πάρει το υλικό.
4

Ανοίγουμε σε φύλλο με τον πλαστή (~0,5χιλ) και κόβουμε με κουπ πατ.
5

Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς στον αέρα.