Vani Soraya

pindang tongkol (cuci, buang duri dan kepalanya) • saos tiram • kecap manis • gula dan garam • air • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (sesuai selera) • tomat ukuran sedang, masing-masing iris menjadi 4 bagian • cabai hijau iris serong • cabai merah iris serong (tapi kali ini saya tidak pakai) • Tauge kedelai •

ayam • daun salam • daun jeruk • Lengkuas • serai • daun bawang iris tipis • Air • maizena larutkan dengan 1 sdm air untuk pengental • garam • gula • Kecap • kaldu bubuk (saya menggunakan kaldu jamur) •

daging giling • bawang putih • bawang bombay • kecap manis • kecap asin • saus tiram • lada bubuk • air • minyak goreng

Susu UHT • Yoghurt • Gula • Maizena • Mayonaise • Air lemon / jeruk nipis

Bawang putih • Kunyit • Garam • Lada • Ketumbar • atau 2.5 sdm petis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • terasi (goreng sebentar hingga matang) • gula • garam •

pisang • tepung terigu • tepung maizena • gula pasir • garam • / sesuai selera vanili • air • Parutan keju cheddar • Parutan coklat / coklat bubuk • Sugar palm • Meses • Susu kental manis

udang kecil • telur ayam kocok lepas • tepung maizena • tepung terigu • garam • merica • minyak untuk menggoreng

cabe keriting • cabe rawit • bawang putih • gula pasir • garam • cuka • maizena larutkan dengan 1 sdt air • air untuk merebus cabe dan bawang putih

kangkung • bawang putih iris tipis kemudian goreng dan sisihkan • cabe rawit, kemudian goreng sebentar sampai agak layu • petis • gula merah • garam

daging sapi • bawang merah goreng • bawang putih goreng • baking powder • garam • gula • merica • tepung tapioka • putih telur • es batu • kaldu sapi (opsional, saya menggunakan kaldu jamur) • air

bihun • telur • kemiri • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu jamur • lada bubuk • saus tiram • kecap manis • cabe (opsional)

tempe • tahu • telur puyuh • bawang merah • bawang putih • buah/sesuai selera cabe merah • buah/sesuai selera cabe rawit • tomat • laos • bunggul gula merah • daun jeruk • kecap manis •

telur ayam • air (utk jumlah banyaknya air 2x lipat berat telur ya) • kaldu bubuk • garam • gula • minyak wijen • Kecap asin / irisan daun bawang / ayam cincang

atau 10 buah cabe rawit • tomat • atau 1/2 buah jeruk nipis • garam • gula • terasi matang • kangkung direbus lalu tiriskan

sayap ayam • bawang putih • jahe • jeruk nipis • saus tiram • kecap manis • madu • lada bubuk • garam • kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)

udang • tepung bumbu • tepung maizena • air • bawang putih

kerang dara • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • Lengkuas • cabe merah besar buang bijinya kemudian iris miring • cabe rawit atau sesuai selera • gula • Saori saos tiram • kecap • air

udang kupas • sosis • bawang putih kemudian geprek cincang kasar • saus tiram • kecap manis • kecap inggris • madu • cabe merah iris miring atau sesuai selera • bawang daun • air