Sambel Goreng Tahu Tempe Puyuh
Anakku si Nayra suka banget sama telur puyuh, biar g polosan cuman telur puyuh rebus , maka aku bikin sambel goreng aja. Awalnya khawatir dia nggak doyan karena agak pedas, eeeh ternyata mau. Bangganya Emak2 itu kalo masakan dimakan anak dengan lahap 😊
Sambel Goreng Tahu Tempe Puyuh
Anakku si Nayra suka banget sama telur puyuh, biar g polosan cuman telur puyuh rebus , maka aku bikin sambel goreng aja. Awalnya khawatir dia nggak doyan karena agak pedas, eeeh ternyata mau. Bangganya Emak2 itu kalo masakan dimakan anak dengan lahap 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tahu dan tempe kemudian sisihkan. Rebus puyuh, kupas kulitnya dan sisihkan.
- 2
Rajang / iris tipis bawang merah dan bawang putih. Serut gula merah. Iris miring cabe merah dan rawit. Geprek Laos dan daun jeruk.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, gula merah, cabe merah, rawit, laos dan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan tahu, tempe dan puyuh. Beri air sedikit, tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Ungkep sebentar sambil koreksi rasa. Jika sudah pas, siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar