Yanuariska

A. Bahan Agar Kenyal • Tepung agar Swallow warna Hijau • Gula Pasir • Air Kelapa Muda beserta dagingnya (dipisah) • B. Bahan Kuah dan pelengkap • Evaporasi (saya merk F&N) • SKM putih atau 3 Sachet SKM putih • Pasta/pewarna makanan rasa pandan /hijau • Keju Parut

Kentang ukuran sedang 4 Buah • Daun Seledri • Telur 1 butir untuk bahan celup • Bawang Putih • Bawang Merah • Lada bubuk • Garam & Penyedap rasa secukupnya (sy pakai Royco ayam)

Pindang Tongkol/ Ikan Cue 2 ekor besar • Kentang potong dadu besar 1 buah • Tahu Kulit • Bumbu Dapur (Geprek) : • Serai • Lengkuas • Jahe • Daun Jeruk • Bumbu Halus : • Kemiri • Bawang Putih • Bawang Merah •

Tepung Ketan • Keju Parut (sy pakai keju Kraft yg 1 pack=75gr) • Telur, kocok • Air santan kental 4 sdm (sy pakai Kara) • Mentega • Minyak goreng, untuk menggoreng

Usus Ayam • Daun Salam • Daun Jeruk • Jahe, Geprek • Serai, Geprek • Laos, Geprek • Gula • Garam • penyedap • kecap • Bumbu Halus : • Bawang putih •

Telur • Tepung Terigu Segitiga Biru • Pop Ice rasa Taro • Susu Kental manis putih • SP • Minyak goreng • Air hangat • Gula pasir • Bisa tambahkan sedikit vanili (saya skip) • Pewarna makanan Ungu

Tepung ketan hitam • Telur • Gula Pasir • Minyak Goreng • Pengembang (SP) • Vanili • Mentega untuk mengolesi loyang

Tepung Terigu Segitiga • Santan Kara 1 bungkus ditambah air hangat hingga 150ml • Ragi Instan Fermipan • Gula Pasir • Garam • mentega (bisa di skip) • Sayuran : • Wortel, Kentang, Bawang putih Bawang merah, lada bubuk, gula, garam, kecap • Maizena 1sdm+Air 2sdm (bisa di skip)