paru sapi • kecil gula merah • Gula garam • bawang merah • bawang putih • Lombok merah besar • cabai rawit kecil (sesuai selera) • lengkuas • jahe • daun jeruk • daun salam • serai
daging sapi (saya campur dengan daging sapi yg kuyur2) • Air secukupnya untuk merebus daging • daun salam • gula merah sisir • Santan kara • asam Jawa • gula pasir • Garam& kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar sangrai •
ampela ati • pete • kentang potong dadu • serai • Daun jeruk • daun salam • lengkuas • air bisa lebih • Gula • Garam • Kecap secukupnya/ • bawang merah •
daging sapi lulur • kembang kol/ kubis,iris kasar • tomat setengah matang • air • daun salam • daun jeruk • gula merah,bisa lebih sesuai selera • garam sesuai selera • kecap manis (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri •