Elahe

گوشت بوقلمون (بازو و گردن) • برنج نیم‌دانه • لوبیا سفید • متوسط پیاز برای پختن گوشت و لوبیا • بزرگ پیاز داغ • کشک • تقریبا بزرگ بادمجان قلمی • زردچوبه • به مقدار لازم ادویه، دارچین، پودر تخم گشنیز، پودر گل محمدی • به مقدار لازم کنجد و سبزی تازه برای تزئین • به مقدار لازم نمک و فلفل • به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن

نودل • (خرد شده) سوسیس • ذرت • کوچک (خرد شده) پیاز • ادویه مخصوص نودل • روغن

تخم مرغ • آرد

کدوحلوایی • برنج • روغن • به مقدار لازم نمک

شلغم • لبو ع • زردک که من نتونستم پیدا کنم به جاش هویج زدم • سیب زمینی

تخم مرغ • پودر هل • شکر (100 الی 120 گرم) • بیکینگ پودر • ماست • آرد سفید الک شده(250 گرم) • روغن مایع • کنجد

بامیه • پوره گوجه • سیر • سرکه • آب • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم شکر • ترخون خشک • فلفل تند

تخم مرغ • شکر • وانیل • روغن • آرد • بکینگ پودر • سیب • کمی دارچین • کمی جوز هندی

برنج • لپه باقالی • پیاز • زردچوبه • به میزان لازم نمک

شیر • پودر سنجد • عسل

میلی‌لیتر شیر • پودر گل محمدی • به میزان دلخواه شکر یا نبات یا عسل • رنگ خوراکی قرمز یا آب لبو • نشاسته ذرت • گلاب

خیار • گوجه • پیاز • فلفل دلمه ای اختیاری • آبغوره یا آبلیمو و نمک به اندازه ذائقه خودتون • نعنا خشک یا برگ کرفس خشک یا شنبلیه خشک

تخم‌مرغ • شکر • هویج (3عدد درشت) • دارچین • نمک • شیر یا آب • آرد • روغن مایع • گردو • وانیل • بیکینگ‌پودر • جوزهندی (قابل حذف)

نان تست • سوسیس • کالباس • پنیر پیتزا • قارچ • فلفل دلمه‌ای • به میزان لازم سس قرمز • به میزان لازم سس خردل

پرتقال • نارنگی • آب • عسل

برنج آبکش شده • چوب شور شکلی • زعفران دم‌کشیده • به میزان لازم روغن

سینه مرغ • زعفران دم‌کرده • آبلیمو • فلفل سیاه • نمک • کوچک پیاز رنده شده • پاپریکا • (برای سرو) گوجه فرنگی

پیاز • زردچوبه • نمک • به مقدار لازم آب جوش • به مقدار لازم روغن

پاپریکا • (برای سرو) گوجه‌فرنگی • به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن • (در صورت تمایل) آرد سوخاری یا نخودچی • (لیوان فرانسوی دسته‌دار) گوشت چرخ‌کرده مخلوط • متوسط سیب‌زمینی • آویشن • غذاخوری زردچوبه • فلفل سیاه • نمک • تخم‌مرغ • سیر •

پیاز کوچک • گوشت چرخ کرده • نمک • فلفل سیاه • پودر سیر • پودر پیاز • آویشن • پودر تخم گشنیز • روغن • آب