Pulut (dibasuh dan direndam sekejap) • Air separas pulut • sudu minyak masak • Garam • ketul isi ayam • biji ketumbar (kisar) • jintan manis (dikisar) • biji bawang besar (dikisar) • bawang putih (kisar) • Seinci halia (kisar) • Serbuk cili (takda, Iman kisar cili Kering 2 tangkai) • Garam •