Retak seribu/Lala Goreng Berempah

Name: Retak seribu/Lala Goreng Berempah
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 kg retak seribu/lala; 1 biji bawang besar; 3 ulas bawang putih; Minyak untuk tumis; 1 sudu kisar cili kering; 1 sudu teh Serbuk kunyit; 2 sudu makan Serbuk Kari Ikan; 2 serai diketuk; Lada benggala; 1 biji bawang besar potong bulat; Garam

Iman Hasanah Musa @kakIman

#cooksnap #1stlove

Lama tak makan retak seribu ni. Selalu masak rebus manis je. Hari ni kita tukar sikit. Cuba resepi dari sis Norashikin @dapurummi_2010 , tak sangka sedappp sangat-sangat weiiii.

Lepas ni bolehlah masak lagi.

#cooksnap #1stlove

Lama tak makan retak seribu ni. Selalu masak rebus manis je. Hari ni kita tukar sikit. Cuba resepi dari sis Norashikin @dapurummi_2010 , tak sangka sedappp sangat-sangat weiiii.

Lepas ni bolehlah masak lagi.

Baca lagi

Retak seribu/Lala Goreng Berempah

Iman Hasanah Musa @kakIman

#cooksnap #1stlove

Lama tak makan retak seribu ni. Selalu masak rebus manis je. Hari ni kita tukar sikit. Cuba resepi dari sis Norashikin @dapurummi_2010 , tak sangka sedappp sangat-sangat weiiii.

Lepas ni bolehlah masak lagi.

#cooksnap #1stlove

Lama tak makan retak seribu ni. Selalu masak rebus manis je. Hari ni kita tukar sikit. Cuba resepi dari sis Norashikin @dapurummi_2010 , tak sangka sedappp sangat-sangat weiiii.

Lepas ni bolehlah masak lagi.

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 kgretak seribu/lala
1biji bawang besar
3 ulasbawang putih
Minyak untuk tumis
1sudu kisar cili kering
1 sudu tehSerbuk kunyit
2 sudu makanSerbuk Kari Ikan
2serai diketuk
Lada benggala
1biji bawang besar potong bulat
Garam

Disimpan

Cara Memasak

1

Kisar bawang besar dan bawang putih. Tuang kedalam minyak
2

Kemudian masukkan cili kisar, serbuk kunyit, serbuk Kari dan serai diketuk. Biarkan sampai pecah minyak
3

Iman tambah air sikit, biarkan rempah masak dan pecah minyak. Dah nampak rempah ok, masukkan retak seribu, bawang besar dan hirisan lada benggala. Kacau sampai warna bertukar, kuah tak banyak sangat, masukkan garam dan boleh tutup api. Boleh hidang.