Kokila Maniar

250 ગ્રામ ગ્રામ ભીંડા • ચમચા તેલ • 1/2ચમચી હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • 1/2ચમચી મીઠું • કટકો આદુ • 1/2ચમચી હિંગ • ટીપાં લીંબુના

દુધી • વાટકા ભાખરી નો લોટ • લીંબુ • તેલ • 1/2ચમચી સોડા • ખાંડ • દૂધ ચમચી મીઠું • લાલ મરચું • હળદર • કળી લસણ • થોડી કોથમીર • 1/2ચમચી રાઈ •

જોડી ફુદીનો • લીલી મરચી • લીંબુ • જીરૂ • મીઠુ • સંચળ • થોડી કોથમીર

વાંચતા જીણો ઘઉંનો લોટ • જરૂરિયાત મુજબ પાણી • તેલ • 1/2ચમચી મીઠું • ઘી

વાંચતા તુવેર દાળ • ટામેટાં • ડુંગળી • લીલી મરચી • આદર્શ લસણની કળી • કટકો આદુ • 1/2ચમચી હળદર • લાલ મરચું • 1/2ચમચી ધાણાજીરૂ • થોડી હિંગ • તેલ • 1/2ચમચી રાઈ •

વાચકો મગ • ટમેટુ • લીલુ મરચું • મીઠું • 1/2ચમચી હળદર • મરચું • થોડું આદુ • થોડી હિંગ • ચમચો તેલ

250 ગ્રામ ગ્રામ રવો • ઘી • દૂધ • ખાંડ • કિસમિસ • કાજુ બદામ ભૂકો • થોડું એલચી પાઉડર

વાત ચણાનો લોટ • વાટકા ખાટી છાશ • ચમચા તેલ • અડધી ચમચી હળદર • લાલ મરચું • થોડી હિંગ • અડધી ચમચી જીરૂ • લસણની ચટણી • મીઠું • લીલા મરચાં • થોડું આદુ

કેરી • વાચકો ખાંડ • પાણી • કટકા બરફ

અડધો લીટર દૂધ • ચમચા બાફેલા ભાત • ચમચા ખાંડ • અડધી ચમચી એલચી પાવડર

ભીંડો • કટકો આદુ • મીઠું • હળદર • મરચું • તેલ • હિંગ

અઢીસો ગ્રામ તુરીયા • બટેટુ • અડધી ચમચી હળદર • મરચું • થોડી હિંગ • મીઠુ • વાટકા જેટલું પાણી • તેલ

ચીકુ • અડધો લીટર દૂધ • ખાંડ • બરફના ટુકડા

વાચકો દહી • મેંગો syrup • કટકા બરફ

૧ વાટકો ઘઉં નો લોટ • ૩ ચમચી તેલ • અડધી ચમચી મીઠું a

પાન અજમાના • ચાર-પાંચ તુલસીના • કટકો આદુ • પાન ફૂદીનાના • અડધું લીંબુ • અડધી ચમચી હળદર • પા ચમચી મીઠું • આ ચમચી મરી પાવડર • ગ્લાસ પાણી

૧ કપ પાણી • દોઢ ચમચી ચા ની ભૂકી • ૩ ચમચી ખાંડ • અડધી ચમચી ચા નો મસાલો • ૨ કપ દૂધ

ઠંડી રોટલી • ગોળ • ઘી

સો ગ્રામ સાબુદાણા • બટેટા • લીલા મરચાં • ૧ લીંબુ • થોડી કોથમીર • મીઠું • ૩ ચમચી લાલ મરચું • ૧ વાટકો સીંગદાણા • ૨ ચમચી ખાંડ • કટકો આદુ

મેથી • લાલ મરચું • મીઠું • ૩ ચમચી તેલ • થોડી હિંગ • રીંગણા • ટમેટુ • કટકો આદુ • અડધી ચમચી હળદર