Quiteria Sousa

postas de salmão • q.b. azeite • q.b. sal

carne de porco picada • azeite • cebola em pó • sal, alho em pó e pimenta

abacates pequenos • tomate • cebola roxa • sumo de 1/2 limão • azeite • sal e pimenta

paloco • coentros • ovos • farinha • raspas de 1/2 limão • cebola • sal e pimenta • azeite

batatas • manjericão seco • alho granulado • azeite • sal • pimentão doce

rojões de porco • vinho branco • louro • banha de porco • cebola • alho picados • sal grosso • colorau doce • cominhos • pimenta

amêndoa triturada • raspa de 1 limão • açúcar amarelo • fermento em pó • ovos • farinha de trigo • manteiga • leite

lentilhas mix demolhadas • cenoura • curgete • azeite • sal • cebola • nabo

iogurte morango • farinha de trigo • açúcar amarelo • leite • ovos • bicarbonato de sódio • fermento em pó • pitada sal

leite condensado cozido • ovos L • amêndoa laminada

açúcar - para o caramelo • leite condensado • leite • ovos

lascas de bacalhau ou paloco demolhadas (1 dia) • q.b. leite • louro • q.b. água • alho golpeados • Crumble de Broa • q.b. miolo de broa de milho esfarelado • alho picados • pimenta • azeite

filetes de pescada • q.b. sal e pimenta • limão • alho picado • ovo batido • q.b. farinha

bananas muito maduras • óleo • farinha sem fermento • ovos • açúcar amarelo • leite • fermento • canela • açúcar em pó • bananas • açúcar • água fria •

cogumelos • cebola • massa • azeite • frango assado (eram sobras) • queijo mozarella ralado • cebola • azeite

feijão vermelho cozido • arroz carolino • azeite • cebola • alho picados • louro • tomates • sal • caldo de legumes ou água

entrecosto • entremeada • pernas e coxas de frango • chouriço de carne • chouriço de sangue • carne de vaca • farinheira • arroz (usei basmati mas deveria ser agulha) • cenouras, cortadas em palitos • batatas, cortadas em quartos • cabeças nabo, cortados em quartos • couve-lombarda cortada em pedaços grandes •

bananas • açúcar • flocos de aveia • fermento • leite • ovos

bulgur • água • manjericão • azeite • sal • queijo feta • azeitonas • romã

castanhas • sal grosso