Walaa Elnashar

قلقاس مقطع مكعبات • اوراق سلق متنضف • اوراق كزبرة خضراء • ثوم • كزبرة ناشفه • ملح حسب الرغبه • شوربه دجاج او لحم • فلفل اسود • ليمونه • زبدة • زيت عباد

كرنبه مسلوقه ومقطعه حجم متوسط • خلطة محشي عبارة عن: • ارز مصري مغسول • طماطم متسبكه • صلصة طماطم • زيت ذرة او عباد • بصلة كبيرة مفرومه • اوراق بقدونس مفروم • اوراق شبت مفروم • اوراق كزبرة مفروم • بهارات • كمون •

كيلولحم مسلوق • مقدار كوب شوربة لحم • عيش محمص ومقطع • ثوم مفروم ناعم • خل ابيض • ارز مصري ابيض • صلصة طماطم بالثوم مكوناتها عصير طماطم وثوم وخل

دجاجة • بصلة متوسطه • طماطم • ورق لورا وحبهان • فلفل اسود • ملح • بهارات • للغطاء قبل التحمير/ ربع كوب لبن • بابريكا • فلفل اسود • ملح

دقيق منخول • نشا منخول • بيكنج باودر • ملح • سكر • حليب دافئ • زيت عباد • بيض • فانيليا خام • خل

لحمة مفرومه جملي • ارز مصري منقوع ومغسول ومصفي • ورق بقدونس، • ورق كزبرة • ورق شبت • بصلة حجم متوسط • ثوم حجم كبير • ملح • فلفل اسود • بهارت • كمون • شطه •

لبن • شوكولاته خام • سكر ابيض ناعم • كاكاو محلي او خام • كريم شانتي خام اختياري • نشا • فانيليا • زبدة

بيضات • الاربع سمنه او زبدة • حليب • نشادر • بيكنج باودر • فانيليا • الدقيق حسب العجينه ما تلم معاكي • ملح

دقيق • الاربع زبدة • كيك شيف او بيكنج باودر • فانيليا خام • حبات بيض • حليب • سكر او كوب ونصف حسب الرغبه • زبيب حسب الرغبه • ملح

خيار حجم متوسط • ماء مغلي • ممسوحين ملح • ثوم مقطع • سكر • خل • كركم • ورقتين لورا

سي فود مشكل عبارة عن جمبري وسبيط وسمك فيليه وكابوريا ومحار • حليب كامل الدسم • زبدة • دقيق • ورقه لورا • ثوم مفروم ناعم • ملح وفلفل اسود ورشه بهارات وكارى وثوم باودر

بطاطس • دقيق • من كل من: • ثوم وبصل باودر • بابريكا • بهارات وكارى • كركم • ملح وفلفل اسود • خل • نشا • بيكنج باودر • ماء دافيه للعجن •

دجاجه مقطعه الي 4 اجزاء • بطاطس مقطعه شرائح سمك متوسط • عدد 2 بصلة مبشورة ناعم • عدد 4 طماطم مبشورة ناعم • عصير لمونه • عدد 3 ورق لورا وحبهان • صويا صوص • خل • ملح وفلفل اسود • بهارات دجاج • كركم • ثوم باودر •

صدور دجاج سليمه مقطعة شرائح • التتبيله: • زبادي حجم 160 جرام • صلصه • صويا صوص • عصير 2 ليمونه • خل • ثوم باودر • بابريكا • بهارات دجاج • بصل باودر • كاري •

جلاش • زبادي 160 جرام • زبدة • قشطة • سكر • ملح • بيكنج باودر • الحشو حسب الرغبه: • صدور فراخ متبله ذي البانيه ومتشوحة • سجق متشوح • ممكن سوسيس • ممكن لحمة مفرومة معصجه ذى ما تحبي •

جلاش • سوسيس (او ممكن لحمة مفرومة او جبن وبسطرمة او جبن ولانشون) • فلفل • طماطم • بصلة حجم كبير • زيتون اخضر مخلي حسب الرغبه اختياري • جبنة رومي مبشورة حسب الرغبه • جبنة موتزاريلا حسب الرغبه ممكن الوصفه من غيرها • ثوم باودر • فلفل اسود • الملح حسب الرغبه ونراعي وجود زيتون في الوصفه • بابريكا •

بطاطس حجم صغير • لحمة مفرومة • بصل متوسطة 🧅 • جزرة 🥕 • ثمرات طماطم 🍅 • ورقه لورا • السبع بهارات • فلفل اسود • ملح • قرفه باودر

دقيق • سمنة اوزبدة • سمسم محمص • ملح • خميرة • سكر مذوبة • لبن دافي • لبن دافي نضيفه بالتدريج حسب ما العجينة تلم

لحمة تربيانكو حجم من 2.5 ل3 كيلو • بصلة مقطعة • جزرة حلقات • ثوم • بهارات • مستكة • حبهان • ورق لورا • زبدة • زيت • دقيق للصوص وكوب لبن • لتتبيل العرق: •

لبن • زيت • سكر بودرة • نسكافيه بالبندق • لبن باودر • نسكويك • كاكاو خام