Twinkal Kalpesh Kabrawala

માપ દૂધ • સાબુદાણા • પાણી • ખાંડ • કેસર તાતનાં • પિસ્તા • બદામ

લીલાં મગ • તેલ • રાઈ • મેથી દાણા • મીઠું • કે 3 સૂકા લાલ મરચાં • લીલાં મરચાની પેસ્ટ • આદુ લસણ પેસ્ટ • હરદાર • ધાણાજીરૂ • ખાંડ • હિંગ •

ફણગાવેલા લીલા મગ • જીના સમારેલા કાંદા • મોટા ટામેટા (પ્યુરી કરેલા) • મિસળ મસાલો • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • લાલ મરચું પાઉડર • કાશ્મીરી મરચું • મોટી વાડકી તેલ • હરડાર • ધાણાજીરૂ • &1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • મીઠું •

બાસમતી ચોખા • વટાણા • ગાજર • કરી પત્તા • દાણા ખાંડ • મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી • શાહ જીરું • તજ નો ટુકડો • લવિંગ • ઘી જરૂર મુજબ • કાજુ ના •

રવો • મેંદો • મરી પાઉડર • જીરા પાઉડર • સ્વાદ મુજબ મીઠું • હર્દર • ઘી • ખાંડ • જરૂર મુજબ પાણી(હુફારું) • તળવા માટે ઘી

મગની દાળ(મગની દાળ ની રેસીપી આગળ મૂકી છે) • કાંદા • નાની કાગડા કેરી • ગરમ મસાલો • મીઠું • લીલાં મરચાની પેસ્ટ • આદુ નો ટુકડો છીણેલો • હળદર • પાન ફુદીના ના • ધાણાજીરૂ • ઘઉં નો લોટ • તેલ •

પેકેટ પૂરી • તીખી ચટણી (કોથમીર લીલાં મરચાં મીઠું લીંબુ...અને પાણી) • ખજૂર આંબલી ની ચટણી • બટાકા બાફેલા • દેસી ચણા બાફેલા • જરૂર મુજબ સેવ • દાડમ ના દાણા • દહીં • દળેલી ખાંડ • મીઠું • લાલ મરચું પાઉડર • સેકેલા જીરા પાઉડર •

મોટી તોતાપુરી કેરી(૫૦૦ ગ્રામ લીધી) • &1/2 વાટકી ખાંડ (૫૦૦ ગ્રામ કેરી માટે) • સ્વાદ મુજબ મીઠું • સંચર પાઉડર • વરિયાળી પાઉડર • મરી પાઉડર • ૫૦ ગ્રામ ફૂદીનો • જીરૂ પાઉડર • આઈસ ક્યૂબ • ઠંડુ પાણી

નાની સાઇઝ ના ભીંડા • બેસન • કોથમીર • મીઠું • શીંગદાણા ભુકકો • હર્ડાર • ધાણાજીરૂ • લીલાં મરચાની પેસ્ટ • આદુ લસણ પેસ્ટ • તેલ • દાણા મેથી

મેથી ની ભાજી(જીની ભાજી આવે તે) • પાકા કેળા • ચણા નો લોટ • મીઠું • તેલ • મરી • લાલ મરચું પાઉડર • લીલું મરચાની પેસ્ટ • હિંગ • ખાંડ • ધાણાજીરૂ • હળદર •

મેંદો • તેલ • બેકિંગ સોડા • મિલ્ક પાઉડર • બેકિંગ પાઉડર • દહીં (૧૦૦ ગ્રામ) • મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી • માખણ • વાટેલું લસણ(અધકચરું) • કોથમીર • કાળા તલ

પરવળ • તેલ • પરવળ ની છાલ • શીંગ દાણા વાટેલા • તલ • કોથમીર • આઈસ ક્યૂબ • મીઠું • બેસન • કાજુ • હળદર • ધાણાજીરૂ •

પાપડી • બાસમતી ચોખા • મોટો કાંદો • તમાલપત્ર • લવિંગ • મરી • તેલ • ઘી • જીરૂ • મીઠું • લીલાં મરચાની પેસ્ટ • આદુ લસણ પેસ્ટ •

મોટી વાટકી પીળી મગની દાળ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તેલ • હળદર • લીલાં મરચાની પેસ્ટ • આદુ લસણ પેસ્ટ • દાળ ડૂબે એટલું પાણી

૨૫૦ ગ્રામ મમરા • ૧૫૦ ગ્રામ ચવાનું (રેડી મેડ) • ડુંગળી • મોટા ટામેટા • કાચી કેરી • પાપડી • સેવ જરૂર મુજબ • ખજૂર આંબલી ચટણી જરૂર મુજબ • તીખું પાણી • ચાટ મસાલો • બાફેલા બટાકા • કોથમીર

મોટો મગ દૂધ • ખાંડ • વેનિલા આઇસક્રીમ • ચોકલેટ સીરપ • કોફી પાઉડર • આઈસ ક્યૂબ • ડ્રિંકિંગ ચોકલેટ • ગાર્નિશ માટે • ચોકલેટ સીરપ • ચોકલેટ ચિપ્સ

રવો • મેંદો • મીઠું • કરી લીંબડો • મરી નો ભૂખો • જીરૂ • છાસ • જરૂર મુજબ પાણી • મોટા તીખા મરચા • ડુંગળી • કોથમીર • તેલ અથવા માખણ

નાના બાફેલા બટાકા • મીઠું • છીણેલું ગાજર • જીણું સમારેલું કેપ્સીકમ • બ્રેડ ક્રુમ્સ • ચીલી ફ્લેક્સ • પેકેટ મેગી મસાલો • ગરમ મસાલો • મેગી નું પેકેટ • મેગી મસાલા નું પેકેટ • મીઠું • પાણી •

ટામેટા • કરી લસણ (સૂકું લસણ) • લીંબુ નો રસ • કોથમીર • મીઠું • લીલાં મરચાં • તેલ

સ્લાઈસ બ્રેડ (ઘઉં ના લીધા છે) • લાલ પીળા લીલાં કેપ્સિકમ • પ્રોસેસ ચીઝ • મોઝરેલl ચીઝ • લાંબુ લીલુ મરચું • દૂધ • ચિલી ફ્લેક્સ • બટર • કોથમીર • બ્રેડ શેકવા ઘી • કરી લસણ