وصفات ليونيلا

الكيكة: • بيضات • سكر • حليب • زيت • كاكاو • فرينة • خميرة كيميائية • صلصة الشوكولاته : • سكر ناعم • كاكاو • حليب •

العجينة: • فرينة • ملح • حليب مجفف • قرفة • حليب • خميرة الخبز • زيت • زبدة طرية • التزين: • بيضة • طماطم مصبرة •

سميد رطب • سمن • سكر ناعم • حلوة الترك (شامية) • بلورات ذهبية للتزيين

خبز جاف • بطاطس • زبدة • بصلة مفرومة • ثوم مهروسة • ملح • كمون • بهارات • خل التفاح • زيت الزيتون • نعناع مقطع • جبن •

الكيكة: • × 3 بيضات • × 50غ سكر • × ملعقة كبيرة خل • × 15غ سكر • × 50غ فرينة • × 15غ نشاء الذرة • × ملعقة صغيرة فانيلا • × 30غ زيت • × 30غ حليب • كريمة الزبدة: • زبدة •

الخبز: • ماء • خميرة فورية • سكر • حليب • ملح • بيضة • فرينة • زبدة • بيضة وملعقة كبيرة ماء وزبدة ذائبة لطلي الخبز • السلطة: • كمية من الخس المقطع •

العجينة: • فرينة • سكر ناعم • زيت • بيضة مخفوقة • ماء • الكريمة: • بودرة شانتيلا • حليب • فلان كراميل • كاكاو • التزيين: •

الصلصة: • زيت • ثوم مقطعة • بصلتين مقطعتين • ملح • طماطم مهروسة • مرق دجاج • العجينة: • ياغورت الليمون • حليب (120غ) • خميرة الخبز • بيضة •

كريمة الشانتي: • مسحوق الشانتي • حليب بارد • كريمة الشوكولاتة : • حليب • سكر • كاكاو • حليب مجفف • التزيين: • شوكولاتة بالحليب ذائبة • زيت • فول سوداني مرحي ومحمص

بيضتين • سكر • زيت • حليب • ياغورت فانيلا • ممسوحتين نشاء الذرة • خميرة كيميائية • فرينة • خل التفاح

الكيكة: • بيضات • سكر • زيت • حليب • قهوة سريعة الذوبان • ممسوحة فرينة • نشاء الذرة • الشاربات: • قهوة جاهزة • سكر • التزيين: •

العجينة: • فرينة • زيت • سكر • خميرة الخبز • ملح • ماء دافئ لجمع العجينة • الحشو: • إختياري • بطاطس مقلية

الحشو: • لحم • بصل • القليل من الزيت • ملح • فلفل أسود • توابل لحم • ماء • البطاطس المبشورة: • بطاطس • بيضات • حليب •

سردين • عكري • كمون • فلفل أسود • زيت • ملح • ثوم مهروسة • بياض بيضة • ماء للتمريق

العصبان: • رئة وقصبة هوائية ومعدة وأمعاء خروف • اللحم المحيطة بقلب الخروف • حمص • أرز • بصلة كبيرة مفرومة • نعناع، قصبر، معدنوس، فليو مقطعين • ملح، كمون، كروية، فلفل أسود، عكري، قرفة • المرق: • كوسة • بطاطس • حمص •

كبد خروف • القليل من الزيت • القليل من الفلفل الأسود • ملح • عكري • قرفة • ثوم مهروسة • طماطم مصبرة • ماء مغلي للتمريق • كراوية

العجينة: • ماء دافئ • خميرة فورية • سكر • فرينة • سميد رطب • ملح • زيت • حليب دافئ • بودرة الحليب • الحشو: • صدر دجاج •

العجينة: • بيضة • سكر • زيت • كاكاو • نشاء الذرة • خميرة كيميائية • فرينة حسب الحاجة • التزيين: • حبيبات الشوكولاتة البيضاء

العجينة: • حليب • زيت • بيض • ملح • خميرة الخبر • سكر • فرينة(حسب الحاجة) • الصلصة : • تم تحضيرها سابقا • التزيين: • لحم مفروم حسب الحاجة •

زبدة طرية • سكر • مسحوق الحليب • خميرة كيميائية • فانيلا • كاكاو • فرينة • شوكولاته مكسرة