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Anne's cook
@cook_23807838
Milano
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Mi piace cucinare, la cucina e arte...Il mio ingrediente segreto ♡
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Recipes (25)
Cooksnaps (0)
Soffici salatini
farina
•
g lievito fresco
•
sale
•
zucchero
•
latte
•
olio
•
uova
•
Semi papavero
2h
9 porzioni
Torta salata di pasta sfoglia al formaggio
pasta sfoglia
•
ricotta
•
uova
•
mozzarella
•
provola
•
parmigiano (grattugiato)
•
Per spennellare:
•
d uovo
•
cuchiaio di latte
50 min
8 porzioni
Grissini al formaggio
farina
•
formaggio
•
burro freddo
•
mascarpone
•
uova
•
Semi papavero
•
Semi sesamo
40 min
6 porzioni
Pizza al trancio
farina
•
g lievito secco
•
zucchero
•
aqua tiepida
•
olio
•
sale
•
salsa di pomodoro e spezie
•
mozzarella a dadini
•
gorgonzola dadini
•
salumi
•
Olive e funghi
1h
6 porzioni
Panettone al formaggio e uvetta
farina
•
latte
•
burro (temperatura ambiente)
•
zucchero
•
g lievito fresco
•
uova
•
sale
•
Per la crema :
•
formaggio mucca
•
uova
•
zuchero
•
Uvetta
2h
12 porzioni
Melanzane ripiene
melanzane
•
mozzarella rasata
•
sugo pomodoro
•
Aglio
•
olio d oliva
•
sale
•
Contorno: zucchine a fette, pomodoro
1h
4 porzioni
Strudel di mele
farina
•
aqua fresa
•
olio
•
uovo
•
aceto di mele
•
sale
•
burro fuso
•
Per il ripieno:
•
melle rasate
•
burro
•
zucchero
•
uva passa
1 h
3 pezzi lunghi
Ciambelle
farina
•
g lievito fresco
•
burro
•
latte tiepido
•
tuorli
•
zucchero
2h
15 pz
Panettone al cioccolato e canditi
farina
•
zucchero
•
yogurt bianco
•
latte
•
lievito fresco
•
burro
•
olio
•
tuorli
•
Vaniglia
•
albumi
•
zuchero
•
noci macinate
•
4h
2 pezzi
Biscotti con uva passa
uova
•
zucchero al velo
•
burro
•
farina
•
uva passa⁷
1h
100 biscotti
Brioche al cioccolato
farina 00
•
latte
•
burro (temperatura ambiente)
•
zucchero
•
g lievito fresco
•
uovo
•
sale
1h
20 porzioni
Focaccia farcita al formaggio con cipolla verde
farina
•
aqua
•
latte
•
olio
•
g lievito secco
•
sale
•
zucchero
•
cipolline verdi
•
formaggio fresco
1h
10 porzioni
Cannoncini (rumeni)
latte
•
olio
•
zucchero
•
uova
•
Mezzo cucchiaino sale
•
bicarbonato di sodio
•
farina + 200 g (spolverizzare sul tavolo)
2h
35 pezzi
Cornetti sfogliati
farina 00
•
zucchero
•
latte tiepido
•
g lievito fresco
•
farina 00
•
farina manitoba
•
zucherro
•
miele
•
2 uova
•
aqua
•
burro
•
estratto di vaniglia
•
7h
15 porzioni
Focaccine diverse
farina 00
•
aqua
•
latte
•
g lievito secco
•
olio di oliva
•
zucchero
2h
20 porzioni
Panzerotti cotti con formaggio e aneto
farina
•
latte
•
burro
•
lievito instantaneo
•
sale
•
ricotta
•
Aneto
2h
10 pezzi
Biscotti al cioccolato
farina
•
uova
•
zucchero
•
burro temperatura ambiente
•
lievito
•
cioccolato
1h
20 pezzi
Brios Madlene
farina
•
zucchero
•
olio girasole
•
latte
•
uovo
•
lievito per i dolci
•
sale
1h
16 pz
Crostata alla frutta
farina
•
zucchero
•
burro (temperatura ambiente)
•
uova
•
sale
•
lievito per dolci
•
tuorli
•
zucchero
•
amido di mais
•
latte
•
Buccia di 1 limone
•
FRUTTA fresca
1h
10 porzioni
Rose di mele
pasta sfoglia
•
zucchero
•
limone
•
mele
•
Canella in polvere
•
Zucchero a velo
20 min
8 pz
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