Barnasree Chakraborty

পাকা বেল • দুধ • গুঁড়ো দুধ • চিনি • এলাচ গুঁড়ো • খোয়া ক্ষীর

বেগুন ছোট • বেসন • কাল জিরে • হলুদ • নুন • খাবার সোডা • সর্ষের তেল

কাবলি ছোলা • সরষের তেল • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • জিরে • মৌরি • আদা • গোটা ধনে • হলুদ • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো •

রুই অথবা কাতলা মাছ ভাজা • আলু • গাজর • ফুলকপি • বেগুন • কড়াইশুঁটি • বিন্স • শিম ছোট করে কাটা • ধনেপাতা কুচি • নুন • হলুদ গুঁড়ো • কাল জিরে •

চিড়ে • সুজি • চাট মসলা • গোটা জিরে • নুন • টমেটো কেচাপ • জল বা দুধ • মধু