এরপর একটি ফ্রাইং প্যান গরম করব এবং তেল দিয়ে দেব ভাজার জন্য তারপর এক হাতা মিশ্রণ থেকে নিয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে ফ্রাইং প্যানে। এই সময় আচ একদম কমিয়ে রাখতে হবে ।একটা ওপর থেকে ফ্রাইং প্যানে চাপা দিয়ে দিতে হবে দেখতে হবে ভালোভাবে ভাজা হয়ে গেলে ঢাকা খুলে রোল করে নিয়ে নামিয়ে নিতে হবে একটি প্লেটে।

এবার চিঁড়ের ধোসার উপরে মধু ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করে দিতে হবে।