Salma Zaman

ঢেঁড়স • আলু • সয়াবিন তেল • সরিষার তেল • সরিষা বাটা • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো • মরিচ গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • লবণ

পেঁয়াজ • টমেটো • সাদা সরিষা • জিরা • তেজপাতা • লাল মরিচ • সরিষার তেল • রসুন কোয়া • ধনেপাতা • ধনে গুঁড়ো • লাল মরিচের গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো •

তেল • পেঁয়াজ • বাটা পেঁয়াজ • হলুদ গুঁড়ো • সরিষা • কাঁচা মরিচ • শুকনা মরিচ • লবণ • ইলিশ মাছ • গরম পানি