Esraa Roshdy

لحمه مقطعه رفيع • طماطم وسط • بطاطس • بصله كبيره • جزره • توم مفروم • بهارات لحمه • جوزه الطيب • فلفل • كبابه صيني • ملح حسب الرغبة

لحمه شرائح • عصير بصله نبشرها و نعصرها و ناخد المياه بس • زيت • خل • فلفل • بهارات لحمه • توم بودر • جنزبيل • بابريكا • ملح • حبهان • طماطم مقطعه •

ليمون • عصفر • حبه البركه • ملح حسب الرغبة • فلفل احمر • زيت زيتون

زعتر • شطه مجروشه • خل ابيض • ملح • عسل ابيض

ابريه • عصير 3 ليمون • سكر حسب الرغبه • مياه

دوم (صنف من ثمار النخيل) مخروش • مياه • سكر حسب الرغبه

من بلح ناشف • من لبن • سمنه • رقاق ناشف: • ملح • مياه • دقيق

دقيق • سكر • زيت • بيضه • لبن للعجن • ملح • فانيليا • للوش بيضه و فانليا و معلقه لبن و سمسم و سكر

باميه

عنب • كربونات • ليمونه

فلفل حامي

ملوخيه خضراء • علبه او كيس تلاجه

ملوخيه • شوربه • ثوم مفروم • كزبره ناشف • كربوناتو

باميه ناشفه مطحونه • توم صغيره • شوربه • واحده طماطم مبشوره • كزبره ناشفه

سبانخ • بصله مقطعة صغير • طماطم مقطعة صغير • شوربه • كزبرة • شبت (او شمر زي ما بيقولوا أهالي أسوان) • ثوم مفروم • باميه ناشفه (باميه متقطعه ومجففه وبتطحن بالهون) • كربونات • شطه (اختياري)

دقيق • دقيق ذره • لبن • زيت • سكر • بيضه • فانيلا • بيكنج بودر

ماء • دقيق • بيضات • زبده • ملح

دقيق • خميره بيره • ملح صغيره • رده

بيض مسلوق على حسب عدد الأفراد • طماطم • زبده • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بابريكا • جبنه موتزاريلا

رز • سكر • نشا • لبن • فانيلا • كريم شانتيه خام • بسكويت ساده اي نوع • الكراميل: • سكر • زبده او ملعقة كبيره مليانه • لبن دافي • كريم شانتيه •