tongkol (saya ikan kembung,potong2, beri irisan jeruk nipis,goreng sebentar) • saus tomat (optional,saya skip) • baceman bawang (saya skip) • air • garam, gula, kaldu bubuk, lada dan rawit utuh • Bumbu halus : • bawang putih • tomat (rebus sebentar kupas kulitnya) • cabe merah besar • cabe rawit (optional) • jahe