ucie nurul

tepung terigu protein rendah • susu bubuk • gula pasir • mentega di lelehkan • garam • telur ukuran sedang • susu cair (kalo kurang encer bisa d sesuaikan sesuai selera) • backing powder

ceker ayam • bawang putih (di geprek) • jahe (di geprek) • garam • Bumbu di haluskan : • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe rawit (pedes nya sesuai selera) • Saos : • saos tiram • saos tomat •

Ayam ungkep kuning / ayam goreng • Minyak utk menumis • butter (salted / unsalted) banyaknya sesuai selera, semakin banyak semakin gurih • bawang putih • cabe hijau besar (kalo mau pedes bs pk rawit hijau) • buag Tomat hijau (blh d skip) • garam • totole • cuka / jeruk nipis (keasaman sesuai selera) • air

telor bebek • telor ayam • bawang merah di iris tipis • bawang putih di iris tipis • lada putih • Minyak utk menggoreng yg banyak • garam • totole (kaldu jamur)

butit telur suhu ruang • gula tutes (bs pk stevia) manis dll sesuaikan selera ya • agar2 swallow or nutrijel plain • garam • butter d lelehkan • /2 sdt backing powder • bubuk spekoek (sy suka aroma yg strong) • bubuk kayu manis • irisan kacang almond utk taburan

Tempe setengah papan di potong kotak2 lalu di goreng • kacang panjang di potong ukurannya sesuai selera ya • bawang merah di iris halus • bawang putih di iris halus • cabe merah besar d potong2 • cabe hijau besar d potong2 • lengkuas • daun salam • garam • kaldu jamur • saus tiram • kecapa manis •

pisang uli matang • keju cheddar (bs pk keju lain) lalu d potong jd 4 bagian • Tepung terigu (sesuai kebutuhan) • telur di kocok • breadcrumbs/ tep roti (sesuai kebutuhan) • Selai srikaya utk cocolan

daging (sy pake daging saikoro yg gk usah d presto lgs empuk) • daun jeruk • jeruk limo • garam • kadlu jamur • Minyak untuk menumis (agk banyak) • gula pasir • tomat merah d potong2 • tomat hijau kecil d potong2 • sambal ijo instant (bs d skip) • bawang merah • bawang putih •

Banana caramel : • pisang cavendis matang (di bagi 4 bagian masing2 pisang) • brown sugar • mentega • air • Bahan pancake • tep terigu protein rendah • gula pasir • garam • telur • backing powder • soda kue •

sour cream (sy pake merk tatula) • gula truvia (atau pk gula subtitute lainnya) • butter • telur • vanilla extract • garam • tepung almond • Butter sauce : • butter • gula truvia • air putih • vanilla extract •

keju cheddar oranye d parut halus • keju parmesan bubuk atau pun yg sudah di parut • italian herbs • garam (bs di skip)

udang yg agak besar • Bumbu yg d haluskan : • bawang merah • bawang putih • tomat merah • kemiri • cabe rawit • santan (banyaknya sesuai selera) • cabe merah besar (utk pedas sesuai selera ya) • Bumbu tambahan : • daun salam • daun jeruk •

strawberry (setengah nya d iris tipis2, sisanya d sisihkan buat selai) • heavy cream • cream cheese spready • mascarpone • garam • Keju parut utk hiasan • stevia • vanilla extract • Selai strawberry : • strawberry • air • stevia

telur ayam • palm sugar • tepung singkong (mocaf) • dark chocolate • mentega • minyak sayur • garam • backing soda • soda kue • fiber creme (pengganti susu bubuk, bs pake di skip atau pake susu bubuk aja) • bubuk coklat (banyaknya sesuai selera ya)

bawang bombay di iris tipis • bawang putih di iris tipis • bawang merah di iris tipis • cabe rawit (pedas nya sesuai selera) di iris tipis • cabe hijau besar di iris tipis • tomat ceri merah di potong2 kecil (banyaknya sesuai selera) • buat tomat ceri hijau di potong2 kecil • jeruk limo • saos tiram • kecap manis • mentega • merica •

cream cheese spread / cream cheese merk lain jg blh aja • telur dr pisah kuning dan putih telur nya • Gula pengganti • perasa susu • keju lembar yg oranye • fiber creme • garam himalaya • cream of tar tar • heavy cream • keju parut • Utk buttercream nya : • heavy cream •

puff pastry di bagi 3 bagian • Custard : • kuning telur • maizena • susu cair • gula pasir • garam • vanilla extract • Gula halus utk taburan • Strawberry di iris tipis • mentega utk olesan • gula pasir utk taburan

fettucini di rebus dengan memasukkan 2 sdm minyak dan 1 sdt garam hingga aldente,sisihkan • bombay di iris halus • bawang putih di iris halus • cabe rawit di iris (pedas sesuai selera) • heavy cream • Udang (banyaknya sesuai selera) lbh enak udang yg agk besar ya • jamur champignon di iris • jeruk nipis • italia herbs • lada hitam • lada putih • garam •

roti tawar di bagi 2 jd bentuk segitiga • smoked beef d bagi 4 • mayones • susu kental manis (sesuai selera) • keju yellow lembaran di bagi 2 bentuk segitiga • telur d kocok • Tepung panir • Minyak untuk menggoreng

Bahan basah : • mentega (butter lbh enak) • gula pasir • vanilla extract • telur • Bahan kering : • tepung terigu • backing powder • soda kue • garam • susu bubuk