Anindita Octavian

dada ayam haluskan • udang buang kulitnya haluskan • telur • wortel iris kotak2 • minyak wijen • saos tiram • penuh tepung terigu • tepung tapioka • garam/sesuai selera • gula • bawang potong kecil2 • kulit pangsit

udang • tahu banyuwangi rebus 10 menit kemudian potong2 • laos geprek • kecap manis • minyak untuk menumis • terasi • garam • Bumbu Halus : • cabe merah keriting • cabe rawit • tomat • bw merah

pindang ukuran sedang.. goreng setengah garing. Tiriskan • tahu banyuwangi goreng. Potong sesuai selera • laos geprek • daun jeruk • daun salam • kecap manis • santan kara kecil • kaldu jamur • Bumbu halus : • bw merah • bawang putih • kemiri •

ayam • sereh besar.. geprek • daun salam • garam • kaldu jamur • Minyak untuk menumis • tepung beras • Bumbu Halus : • bw merah • bawang putih • ketumbar yang di sangrai • kunyit •

jambal roti.. cuci bersih potong2 sesuai selera.. goreng • kecap asin • kecap ikan • laos geprek • cabe ijo potong2 • cabe merah potong • tomat hijau iris jadi 8 • cabe rawit potong2 • bw putih geprek cincang kasar • bw merah geprek aja • bw bombay potong kotak2 (kalo g ada gpp) • minyak untuk menumis •

mie ayam 2 telor. Rebus dengan 1 sdm minyak goreng sampai mengembang. Angkat tiriskan • telor orak arik • bawang merah goreng • sawi hijau potong2 • dada ayam.. potong kotak • bawang prei iris serong • kecap bango/atau sesuai selera • merica bubuk • Garam • minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih •

tahu banyuwangi goreng • telur ayam rebus kemudian goreng sebentar • asam jawa • laos memarkan • daun jeruk • garam • kecap manis/sesuai selera • Minyak untuk menumis • kaldu jamur • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

tepung terigu • susu bubuk • gula • garam • margarin • ragi • baking powder • telur • air, kurleb • baking powder • Taburan: • keju parut •

dada ayam .. rebus dengan 3 lembar daun salam... angkat. Suwir2 • sereh ambil putihnya... iris tipis2 • laos geprek • daun jeruk • gula • kecap manis • minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • terasi • cabe merah •

beras cuci bersih • daun jeruk • daun salam • daun pandan • sereh ambil putihnya geprek • jahe geprek • santan • kunyit parut halus saring airnya • garam • perasan jeruk nipis (biar warnanya bagus)

daging sapi cincang • baby buncis.. potong korek api • bw putih geprek cincang halus • bawang bombay iris tipis • jahe parut/geprek • Kecap asin • saos tiram • minyak untuk menggoreng

telur rebus. Kupas kulitnya • sereh geprek • daun jeruk • laos memarkan • kecap manis • Bumbu halus : • bw putih • bw merah • gula jawa serut halus • merica bubuk • petis merk finna • cabe merah •

daging ayam dada • minyak • bawang putih cincang halus • Kecap manis • Kecap Asin • gula • bawang goreng • Kaldu jamur • mie basah ( saya pakai mie gloria. Kalo g ada pake mie telor juga bisa ). Rebus sebentar dengan 1 sdm minyak goreng. Angkat tiriskan. • 🍲 Campuran mie : 1 sdm minyak bawang putih,1 sdm penyedap rasa ( kaldu jamur ),1 sdt minyak wijen dan 1 sdt kecap asin • 🌿Pelengkap : sawi rebus, bawang daun iris kecil , bakso sapi

daging sapi iris tipis2 sesuai serat • brokoli. Potong2. Rendam dalam air panas 2 menit. Siram air dingin. Tiriskan • minyak untuk menumis • bw putih • kecap asin • saos tiram • lada hitam bubuk • kaldu jamur ( saya pakai merk totole) • jahe parut ( optional bila suka)

buncis potong serong • wortel potong korek api • Bumbu : • lengkuas geprek • cabe merah potong serong tipis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • garam • gula • saos tiram • minyak untuk menumis

Daging giling ( saya gilingnya pakai chopper) • Tepung tapioka • telur • Es batu • Bumbu : • Bawang putih haluskan • baking powder • garam • merica bubuk • Royco rasa Sapi (optional)