Mie Ayam

Name: Mie Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam dada; 10 sdm minyak; 9 siung bawang putih cincang halus; 5 sdm Kecap manis; 3 sdm Kecap Asin; 1 sdm gula; 250 gr bawang goreng; 1 sdt Kaldu jamur; 500 gram mie basah ( saya pakai mie gloria. Kalo g ada pake mie telor juga bisa ). Rebus sebentar dengan 1 sdm minyak goreng. Angkat tiriskan.; 🍲 Campuran mie : 1 sdm minyak bawang putih,1 sdm penyedap rasa ( kaldu jamur ),1 sdt minyak wijen dan 1 sdt kecap asin; 🌿Pelengkap : sawi rebus, bawang daun iris kecil , bakso sapi

Anindita Octavian @cook_2564163

Banyuwangi

Mie Ayam

Anindita Octavian @cook_2564163

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam dada
10 sdmminyak
9 siungbawang putih cincang halus
5 sdmKecap manis
3 sdmKecap Asin
1 sdmgula
250 grbawang goreng
1 sdtKaldu jamur
500 grammie basah ( saya pakai mie gloria. Kalo g ada pake mie telor juga bisa ). Rebus sebentar dengan 1 sdm minyak goreng. Angkat tiriskan.
🍲 Campuran mie : 1 sdm minyak bawang putih,1 sdm penyedap rasa ( kaldu jamur ),1 sdt minyak wijen dan 1 sdt kecap asin
🌿Pelengkap : sawi rebus, bawang daun iris kecil , bakso sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tumis bawang putih hingga layu... matikan kompor. Tuang minyak bawang putih di wadah. Sisihkan
2

Pakai wajan yang sama. Panaskan bawang putih di wajan. Beri gula aduk cepat. Masukkan ayam cincang. Masak hingga warna ayam berubah
3

Tambahkan kecap asin, kecap manis, kaldu jamur
4

Beri air sedikit... tambahkan bawang merah goreng.
5

Masak hingga matang
6

Taruh bahan campuran mie di mangkuk
7

Masukkan mie aduk rata
8

Beri pelengkap... bawang goreng, daun bawang, bakso dan ayam
9

Siap disajikan😊