Ayam Goreng Susiyyy

Name: Ayam Goreng Susiyyy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 batang sereh besar.. geprek; 3 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm Minyak untuk menumis; 5 sdm tepung beras; Bumbu Halus :; 5 siung bw merah; 9 siung bawang putih; 3 sdm ketumbar yang di sangrai; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Anindita Octavian @cook_2564163

Banyuwangi

Ayam Goreng Susiyyy

Anindita Octavian @cook_2564163

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1 batangsereh besar.. geprek
3 lembardaun salam
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
2 sdmMinyak untuk menumis
5 sdmtepung beras
Bumbu Halus :
5 siungbw merah
9 siungbawang putih
3 sdmketumbar yang di sangrai
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, sereh dan salam sampai wangi.. masukkan garam dan kaldu jamur.
2

Tambahkan air.. tunggu sampai mendidih
3

Masukkan ayam.. diamkan kurang lebih 30 menit
4

Jika air sudah menyusut tiriskan ayam
5

Ambil air ungkepan ayam beri tepung beras
6

Celupkan ayam dalam adonan tepung
7

Goreng sampai matang.. sajikan