Nguyễn Hồng Nhung (ByLieng)

trứng (55-60g/ quả) • đường • bột mì • trứng • đường • bột mì • bột cacao • lòng đỏ trứng gà • đường tuỳ khẩu vị • sữa tươi không đường • phomai mascapone • whipping cream dạng nước •

sữa tươi không đường • sữa đặc loại mini • trứng gà ta • đường (thìa ăn cơm cho đơn giản ạ) • nước lọc (bát con ăn cơm)

trứng gà (tuỳ trứng to hay nhỏ) • bột mỳ đa dụng • bột bắp • sữa tươi k đường • đường • bơ nhạt • cốt chanh • thịt xoài (đã xay và lọc qua rây cho hết xơ) • thanh gelatin (6g) • nước chanh leo (tuỳ khẩu vị mọi người mix. Nhà mình chỉ cho 50ml chanh leo thui) • đường • whipping cream •

trứng gà (tuỳ trứng to hay nhỏ, e làm 4 quả tầm 160-170g cả vỏ) • bột mỳ đa dụng • bột bắp • sữa tươi k đường • đường (tuỳ khẩu vị) • bơ nhạt/dầu ăn • thìa cafe cốt chanh • thanh gelatin (~9g) • dâu tây xay nhuyễn (đã xay và lọc qua rây cho hết xơ) • whipping cream • sữa tươi • đường (tuỳ dâu chua hay ngọt và khẩu vị) •

🥃 60ml dầu ăn • 🍚 70g bột số 8 • 🍪 20g bột cacao • 🍫 50g socola chip • 🥛100ml sữa tươi không đường • 🧀 4 miếng phomai cheddar • 🥡 70g đường • 🥚 5 quả trứng gà

bread flour (bột mỳ) • sugar (đường) • salt (muối) • dry yeast (men khô) • condensed milk (sữa đặc) • milk (sữa) • unsalt butter (bơ nhạt)

Nhãn lồng hưng yên (loại cùi dày và giòn) ~40q • Hạt sen tươi • Hạnh nhân (loại thái lát) • Vụn cùi dừa • Bột năng/ bột sắn • Đường thốt nốt • Lá nếp

tôm bóc nõn băm nhỏ • mỡ lợn thái hạt lựu nhỏ • Nước mắm, hạt tiêu, đường, hạt nêm, ớt tươi băm nhỏ • sả, hành khô băm nhỏ, • Quan trọng nhất là dầu điều!