Huda Abdat

tepung cakra • tepung segitiga • dancow putih bubuk • ragi instan (saya pake fermipan) • air hangat kuku • gula pasir • garam • olive oil/minyak biasa • Saus bolognese • Chicken nugget yg sudah di goreng n dipotong2 • Paprika merah dan hijau, • Bawang bombay, •

agar2 putih • nutrijel plain • air kelapa dari 2bj kepala muda • Daging kelapa muda keruk dgn kerukan blewah • gula pasir • Selasih • nutrijel jeruk • agar2 putih • air • nutrisari jeruk • gula pasir

bahan lapisan bening + marie: • marie regal • agar2 swallow • gula • air • bahan lapisan kuning : • kuning telur • kental manis putih • essens vanila • butter leleh(saya blueband) • agar2 putih • air •

terong ungu ukuran sedang, belah 4, potong2 • besar bawang bombay, rajang • bawang merah kecil biarkan utuh • bawang putih, rajang • tomat besar, iris2 • lombok kecil, iris2 • daun jeruk, rajang tipis • saos tiram (optional) • udang rebon (optional) • air • gula • garam •

daging, cuci bersih • jahe, keprek • laos, keprek • kayu manis • daun salam • sere, keprek • cengkeh • santan kara • daun bawang/kucai, iris2 • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

susu uht • oreo • keju parut (saya pake 100gr kraft cheddar + 100gr kraft quick melt) • garam • gula • maizena dilarutkan dgn sedikit air • garnish: • oreo powder • selai strawberi • keju parut (optional)

ayam • ~bahan rendaman: • jeruk nipis (pilih yg besar) • jahe • kunir • ~bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • lombok halus atau 12bj lombok merah buang biji • kemiri • terasi goreng • ~bahan tambahan: •

tahu putih, goreng sampai kecoklatan • bawang putih, rajang • bawang merah, rajang • wortel, parut • gubis, rajang • buncis, iris tipis • kecambah • daun sop, rajang halus • merica halus • garam • gula • minyak, untuk menumis •

pandan (sy kmrn pake 10lembar agak pahit sedikit, jadi dikurangin aja) • air, untuk jus pandan • telur • santan kara @65ml • garam • gula • air, untuk masak agar2 • agar2 putih

kacang hijau, cuci bersih • bawang merah • bawang putih • jinten halus • kunir • tomat • santan kara • garam • gula • minyak untuk menumis (saya pake minyak zaitun)